Асланова Мариэтта Арутюновна

Должность: кандидат технических наук, ведущий научный сотрудник отдела функционального и специализированного питания, руководитель направления технологии продуктов функционального и социального питания ФГБНУ "Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН (Москва, Россия)
e-mail: dpitanie@vniimp.ru
ORСID: http:/orcid.org/ 0000-0003-2831-4864


Журналы «ГЭОТАР-Медиа»