Справка
ISSN 0042-8833 (Print)
ISSN 2658-7440 (Online)
en
Меню
Главная
О журнале
Pедколлегия
Этика
Рецензирование
Авторам
Архив
Контакты
Дополнительно
Михаил Борисович Данилов
Cтепень/зв.: 
доктор технических наук, профессор
Должность: 
заведующий кафедрой технологии мясных и консервированных продуктов
e-mail: 
tmkp@mail.ru
Статьи автора
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР
Тутельян Виктор Александрович
Академик РАН, доктор медицинских наук, профессор, научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
Отправить статью
Купить номер
Оформить подписку
Журналы «ГЭОТАР-Медиа»