6 декабря 2017 г. на 94-м году ушла из жизни Елена Марковна Фатеева - старейший сотрудник Института питания, доктор медицинских наук, профессор, основоположник отечественной школы детской нутрициологии, выдающийся ученый, педиатр и диетолог.
После окончания с отличием в 1947 г. педиатрического факультета II Московского государственного медицинского института Е.М. Фатеева успешно поступила и затем окончила клиническую ординатуру в Институте педиатрии АМН СССР, а окончив впоследствии аспирантуру, защитила кандидатскую диссертацию в 1956 г. В 1967 г. она защитила диссертацию на соискание ученой степени доктора медицинских наук. Написанная на ее основе монография, посвященная этиологии, патогенезу и лечению дистрофии у детей до настоящего времени считается фундаментальным трудом в этой области и активно используется современными неонатологами. В 1980 г. Фатеевой Е.М. было присвоено звание профессора.
70 лет Елена Марковна преданно служила педиатрии, из них почти полвека были отданы работе в Институте питания (ныне ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии"). С 1967 по 1990 г. она возглавляла лабораторию по изучению питания здоровых детей и подростков, с 1990 по 2014 г. работала в должности старшего научного сотрудника.
Е.М. Фатеева была ведущим специалистом в области детского питания в нашей стране и за рубежом. При ее участии выполнены приоритетные исследования по питанию детей раннего, дошкольного и школьного возраста. Большую часть своего научного пути Елена Марковна посвятила естественному вскармливанию и его продвижению, питанию беременных и кормящих женщин.
Под руководством Е.М. Фатеевой были выполнены приоритетные исследования по особенностям ассимиляции белка детьми раннего возраста, изучению и установлению физиологических норм потребности детей первого года жизни в белке, калии, натрии, железе. Большое внимание было уделено организации искусственного вскармливания, созданию и оптимизации состава смесей - заменителей грудного молока. С учетом изменений состава грудного молока в динамике лактации и меняющихся на протяжении первого года жизни норм потребности были предложены два варианта формул заменителей женского молока: начальной и последующей. Было установлено оптимальное соотношение пресных и кисломолочных смесей в рационе детей первых месяцев жизни. Огромное внимание было уделено изучению микробиоциноза и иммунитета у детей при различных видах вскармливания.
Впервые был разработан широкий ассортимент продуктов прикорма промышленного выпуска на зерновой, плодоовощной, мясной и рыбной основах, на два последние были получены авторские свидетельства. Было обосновано их включение в рацион с учетом специфики состава, степени измельчения и возраста ребенка.
Большую часть своего научного пути Е.М. Фатеева посвятила естественному вскармливанию. Под ее руководством было научно обосновано преимущество свободного вскармливания начиная с родблока при рождении ребенка, были констатированы большие преимущества этого вида вскармливания как для лактационной функции женщины и состава молока, так и для здоровья младенца. Елена Марковна внесла большой вклад в исследование влияния питания женщины во время беременности и лактации на состояние здоровья новорожденного и ребенка первого года жизни. Особое внимание уделялось способам поддержки и повышению лактации у женщин путем коррекции рациона специализированными пищевыми продуктами.
Елена Марковна Фатеева - автор фундаментальных трудов по диетологии и нутрициологии детского возраста. Количество ее научных публикаций превышает 250, среди них 8 монографий, 30 указаний, рекомендаций, методических и информационных писем, 12 авторских свидетельств на продукты детского питания и 1 патент. Под ее руководством защищено 16 кандидатских и 3 докторские диссертаций.
В течение 10 лет Е.М. Фатеева была главным специалистом по детскому питанию в Минздраве РСФСР, более двух десятков лет - руководителем секции детского питания Московского городского отделения Союза педиатров.
Труды Елены Марковны неоднократно были отмечены правительственными наградами. Профессор Е.М. Фатеева - ветеран труда. Она награждена нагрудным знаком "Отличник здравоохранения", тремя медалями ВДНХ, медалью "В память 850-летия Москвы. За большие заслуги в поддержке грудного вскармливания Е.М. Фатеева удостоена звания лауреата премии Правительства Москвы в 2008 г.
Весь коллектив ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии", члены редколлегии журнала "Вопросы питания", ученики скорбят о потере уникального человека с большим сердцем и душой, всегда восхищавшего нас своей стойкостью и мудростью, жизнелюбием и женским обаянием. Она навсегда останется в нашей памяти.