Беро Анна Леонтьевна
Должность: кандидат технических наук, научный сотрудник отдела функционального и специализированного питания, руководитель направления технологии продуктов функционального и социального питания ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН (Москва, Российская Федерация)
e-mail: a.bero@fncps.ru
ORСID: http:/orcid.org/ 0000-0001-8521-5155