Амелякина Мария Валентиновна
Должность: кандидат технических наук, старший научный сотрудник отдела оборудования пищевых производств и мембранных технологий ВНИИПБТ - филиала ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" (Москва, Российская Федерация)
e-mail: foodbiotech@ya.ru
ORСID: https://orcid.org/0000-0002-5138-6746