Оксана Валерьевна Евдокимова

Cтепень/зв.:  доктор технических наук, доцент
Должность: заведующая кафедрой технологии и товароведения продуктов питания
e-mail: evdokimova_oxana@bk.ru

SCImago Journal & Country Rank
Scopus CiteScore
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР
Тутельян Виктор Александрович
Академик РАН, доктор медицинских наук, профессор, научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»

Журналы «ГЭОТАР-Медиа»