Анна Викторовна Борисова

Cтепень/зв.: кандидат технических наук
Должность: старший преподаватель кафедры технологии и организации общественного питания
Почтовый адрес: 443100, г. Самара, ул. Молодогвардейская, д. 244, главный корпус
Телефон: (846) 332-27-13
e-mail: anna_borisova_63@mail.ru

SCImago Journal & Country Rank
Scopus CiteScore
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР
Тутельян Виктор Александрович
Академик РАН, доктор медицинских наук, профессор, научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»

Журналы «ГЭОТАР-Медиа»