В.А. Самылина

Cтепень/зв.: кандидат технических наук
Должность: доцент кафедры технологии мяса и консервирования ГОУ ВПО "Северо-Кавказский государственный технический университет"
Почтовый адрес: 355029, г. Ставрополь, просп. Кулакова, д. 2
Телефон: (8652) 95-68-08

SCImago Journal & Country Rank
Scopus CiteScore
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР
Тутельян Виктор Александрович
Академик РАН, доктор медицинских наук, профессор, научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»

Журналы «ГЭОТАР-Медиа»