E.S. Tokaev

Cтепень/зв.: доктор технических наук
Должность: профессор, заведующий кафедрой технологии продуктов детского, функционального и спортивного питания Московского государственного университета прикладной биотехнологии
Почтовый адрес: 109316, г. Москва, ул. Талалихина, д. 33
Телефон: (495) 677-03-81

SCImago Journal & Country Rank
Scopus CiteScore
CHIEF EDITOR
CHIEF EDITOR
Viktor A. Tutelyan
Full Member of the Russian Academy of Sciences, Doctor of Medical Sciences, Professor, Scientific Director of the Federal Research Centre of Nutrition, Biotechnology and Food Safety (Moscow, Russia)
Journals of «GEOTAR-Media»