Mikhail V. Turshatov
Должность: кандидат технических наук, заведующий лабораторией технологии спиртового производства ВНИИПБТ - филиала ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" (Москва, Российская Федерация)
e-mail: lab78@mail.ru
ORСID: https://orcid.org/0000-0003-1277-5498