Victoria V. Nasonova
Должность: кандидат технических наук, руководитель отдела научно-прикладных и технологических разработок ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Г орбатова" РАН (Москва, Рос- сийская Федерация)
e-mail: v.nasonova@fncps.ru
ORСID: https://orcid.org/0000-0001-7625-3838