Inna V. Simakova
Должность: доктор технических наук, профессор, директор Научно-производственного центра технологий здорового питания ФГБОУ ВО Саратовский ГМУ им. В.И. Разумовского Минздрава России (Саратов, Российская Федерация)
e-mail: simakovaiv@yandex.ru
ORСID: https://orcid.org/0000-0003-0998-8396