Contamination of food and beverages with microplastic particles

• Arseny N. Martinchik
• Kudryavtseva K.V.

Abstract

Human exposure to microplastics contained in food has become a serious problem due to the growing accumulation of microplastics in a wide range of different ecosystems: from terrestrial to aquatic, in the organs of various organisms, including humans.

The aim of this research was to summarize data on microplastic contamination of mass consumption products such as bottled drinking water, beverages, including sweet carbonated, dairy products, fish and other seafood.

Material and methods. The search for studies and literature reviews on the topic of studying contamination of food and beverages with plastic microparticles was carried out using the databases PubMed, Science Daily, ResearchGate by keywords: microplastics, food contamination, the effect of microplastics on the human body. 72 articles by foreign authors have been studied.

Results. The review provides up-to-date information on microplastic contamination of mass-consumed food in the world: drinking water, carbonated drinks, beer, milk. Most studies of microplastic contamination focus on marine and freshwater food sources. Although there is a large amount of research on seafood, such as fish and shellfish, it is difficult to assess the overall effects of microplastics on humans in general when consuming food due to the lack of convincing data on many other foods. Microplastics can be added or removed from food raw materials during processing and cooking.

Conclusion. Consumption of food contaminated with microplastics poses a potential risk to human health. Studies of the microplastic intake with food, drinking water and beverages, as well as their distribution in the body, should be a priority to understand their impact and potential risk to human health. Research on processed foods is crucial to assess the contribution of food to the overall human consumption of microplastics and to assess the risks of exposure.

Keywords: microplastic; food; beverages; contamination

Наибольшая доля пластика используется для производства упаковочных материалов, в том числе применяемых в пищевой промышленности. Универсальность пластиковых материалов в основном обусловлена их легкостью, гибкостью, прочностью и долговечностью.

Увеличение производства и использования пластмасс, а также неправильное обращение с пластиковыми отходами и их утилизация привели в глобальном масштабе к массовому загрязнению водных и наземных экосистем [1]. Под воздействием факторов окружающей среды, включая атмосферные, химические, физические, биологические, в результате фрагментации и разложения происходит образование мелких частиц пластика [2]. Экологическую проблему представляет распространение и потенциальная опасность для живых организмов и экосистем пластиковых объектов размером менее 5 мм - микрочастиц (МЧ) пластика [3]. МЧ различной формы, размера и полимерного состава способны накапливаться в водных и наземных организмах [1, 4]. Недавние исследования также обнаружили присутствие различных типов MЧ и в организме человека. Так, более 20 типов МЧ размером от 20 до 500 мкм, среди которых преобладали частицы из полиуретана, полиэстера и хлорированного полиэтилена, были выявлены в мокроте [5]. МЧ сферической или неправильной формы размером 5-10 мкм, включающие полиэтилентерефталат, полиэтилен и полимеры стирола, обнаружены в плаценте [6]. МЧ пластика выявлены и в крови в суммарной концентрации 1,6 мкг/мл [7], что свидетельствует о возможности распределении МЧ по разным участкам тела человека. Фрагменты и пленки размером 50-500 мкм были обнаружены в кале, подтверждая наличие их транзита и выделение через пищеварительную систему [8]. MЧ пластика попадают в организм человека перорально с водой и пищевыми продуктами, но возможно их поступление и с вдыхаемым воздухом [9].

Микрочастицы пластика в питьевой воде и напитках

Основное происхождение МЧ пластика в организме человека связано с потреблением загрязненных пищевых продуктов и питьевой воды [10]. Поскольку МЧ эффективно усваиваются морскими и наземными организмами, употребляемыми в пищу, такими как рыба, мидии, крабы, мясо птицы и съедобные растения, по пищевой цепи они в конечном итоге попадают в организм человека [11, 12]. Присутствие МЧ пластика показано в различных пищевых продуктах [12, 13], водопроводной и питьевой воде [14, 15], а также в минеральных водах [16, 17]. Выделять МЧ и загрязнять пищевые продукты и питьевую воду в процессе производства, хранения и транспортировки может пластиковая упаковка [18]. Загрязнение МЧ пластика может происходить и в результате осаждения аэрозольных загрязнений на производственных площадках [14].

Поскольку вода является основным компонентом напитков, это оправдывает интерес к исследованиям загрязнения МЧ пластика различного рода напитков, которые, как категория пищевых продуктов, включают широкий ассортимент алкогольных (пиво, вина, крепкие спиртные напитки) и безалкогольных изделий, в том числе чай, кофе, молоко, энергетические напитки, сладкие газированные и негазированные напитки. Наибольший интерес вызывает потребление безалкогольных напитков среди молодежи, в первую очередь в подростковом возрасте. Как показал анализ данных литературы, потребление безалкогольных напитков среди подростков в возрасте 10-17 лет в странах Европы в 2014-2020 гг. составляло 68-665 мл/ сут, в среднем 194 г/ сут [19]. В то же время потребление напитков среди взрослых 18-64 лет составляло в среднем 125 мл/сут (диапазон 42-149 мл/сут). Данные статистического агентства Eurostat по потреблению напитков в 2021 г. показали, что 9% лиц в возрасте 15 лет и старше в Европейском союзе (ЕС) потребляют безалкогольные напитки ежедневно, 6% - 4-6 раз в неделю, а 19% - 1-3 раза в неделю. Среди молодых людей в возрасте от 15 до 24 лет зарегистрирована самая высокая доля потребляющих напитки (14%), а самая низкая (около 5%) - среди лиц старше 65 лет [20]. Доля лиц, потребляющих безалкогольные напитки хотя бы 1 раз в день, была самой высокой среди государств - членов ЕС в Бельгии (20%), далее следуют Мальта, Германия, Венгрия, Польша и Болгария (около 12% для всех стран) [20]. Таким образом, учитывая высокое потребление напитков, в ряде исследований изучали присутствие МЧ пластика в их разных видах. MЧ пластика были выявлены в 24 сортах пива немецких марок [21], загрязнение которых было выше по сравнению с пивом из Мексики [10]. МЧ пластика были обнаружены в молоке 5 международных и 3 национальных марок Мексики в концентрации 6,5±2,3 МЧ/л [22]. Они также были обнаружены в приобретенных в Мексике безалкогольных и энергетических напитках и холодном чае, среднее загрязнение в которых составило соответственно 40±25, 14±6 и 11±5 МЧ/л [10].

Загрязнения микрочастицами пластика безалкогольных напитков

Результаты исследования содержания МЧ пластика в безалкогольных напитках (кола, газированные воды, тоник и др.) и холодного чая различных марок, приобретенных на итальянском рынке, показали присутствие MЧ, главным образом волокон, в большинстве напитков со средним значением (М±m) 9,19±1,84 MЧ/л [23]. В частности, количество МЧ пластика, обнаруженных в безалкогольных напитках и холодном чае, составило 9,94±0,33 и 7,11±2,62 МЧ/л соответственно (р>0,05). Существенных различий в количестве MЧ не выявлено в разных типах напитков, сгруппированных по 5 категориям (кола, содовая, тоник, холодный чай и др.). Авторы исследования считают, что потребление напитков является одним из основных путей поступления МЧ пластика в организм человека, особенно молодежи - основного потребителя этих продуктов. В ряде других исследований выявлено присутствие МЧ пластика в питьевой воде [15], молоке [22], пиве [21], безалкогольных напитках [10, 23] и вине [24].

Данные литературы подтверждают диффузное загрязнение MЧ пластика напитков, находящихся на итальянском рынке [23]. Также близкие величины загрязнения получены в Мексике при исследовании безалкогольных напитков и холодного чая, в которых количество МЧ составляло соответственно 0-7 и 1-6 МЧ/л [10]. Степень загрязнения безалкогольных напитков в Эквадоре существенно выше - 32 MЧ/л [25]. Исследования напитков показали, что, независимо от страны, в которой они приобретены, в структуре загрязняющих частиц преобладали волокна, в то время как вклад фрагментов был ограничен [10, 21, 22].

Исследование МЧ пластика в 10 брендах безалкогольных напитков в Турции (всего 30 видов) показало, что они присутствуют в напитках всех марок, хотя вода для их приготовления поступает из разных источников водоснабжения [26]. Средняя концентрация МЧ пластика составляет в упаковках тетрапак 7,2 МЧ/л, в упаковках из полиэтилентерефталата - 10,4 МЧ/л. В напитках преобладают МЧ размером 50-100 мкм в форме волокон, фрагментов и пленок различного цвета. Предпринятые расчеты нагрузки МЧ пластика на организм человека показали, что среднесуточное поступление МЧ пластика в расчете на 1 кг массы тела составляет у взрослых 0,002-0,006 МЧ, у детей - 0,006-0,018 МЧ.

Факторы, влияющие на загрязнение напитков пластиковыми микрочастицами

Различные факторы, связанные с операционными и производственными процессами, могут способствовать загрязнению напитков MЧ пластика. Источником загрязнения напитков может быть вода как ингредиент, составляющий основу напитков. Для производства 1 л безалкогольных напитков необходимо около 3-4 л воды, ее большая часть используется для производства напитков, очистки и промывки производственного оборудования на производственных предприятиях и для мытья бутылок [27]. Присутствие МЧ пластика в используемой в производственных процессах пресной водопроводной и питьевой воде [15, 28] в сочетании с общим загрязнением рабочих зон переносимыми по воздуху частицами является источником загрязнения напитков [10]. Другими источниками МЧ пластика могут быть упаковочные материалы бутылок и пробки для бутылок. К высвобождению MЧ приводит также разрушение с течением времени пластиковых полимеров, используемых для бутилирования напитков и воды, механическое воздействие на бутылки, открытие/закрытие крышек [16, 29, 30]. Мембранные фильтры, используемые в промышленном производстве пищевых продуктов и напитков, также могут являться источником МЧ пластика [22]. Воздушная среда, рассматривающаяся в качестве источника глобального рассеивания MЧ пластика, также является потенциальным источником поступления МЧ в организм животных и человека с вдыхаемым воздухом [31] и посредством загрязнения пищевых продуктов [32]. МЧ пластика были обнаружены в атмосферном воздухе и в воздухе внутри помещений [9, 33]. В целом концентрации МЧ пластика, обнаруженные внутри помещений, как правило, выше, чем в наружных экосистемах, из-за различных источников загрязнения и механизмов их распространения, таких как вентиляция и климатические условия [33]. Таким образом, осаждение МЧ пластика из воздуха может загрязнять рабочие поверхности, а также пищевые продукты, в том числе напитки, на различных этапах производства. Исследования показали, что отпечаток загрязнения МЧ пластика, наблюдаемый в напитках, аналогичен отпечатку, характеризующему воздух в помещении, в котором преобладают волокна из различных видов пластмасс [10, 24, 34].

Присутствие МЧ пластика в напитках, питьевой воде и пищевых продуктах может приводить к их постоянному поступлению в организм человека [35]. В настоящее время последствия для здоровья человека, вызванные попаданием МЧ пластика в организм, маловероятны, однако долгосрочные последствия до сих пор неясны и требуют дальнейших исследований [36]. С этой точки зрения для оценки последствий поступления МЧ пластика в результате потребления различных напитков принят принцип оценки ежедневного и круглогодичного потребления МЧ [23]. Поскольку 14% молодых людей в возрастной группе от 15 до 24 лет заявили о ежедневном потреблении безалкогольных напитков, авторами исследования был проведен краткий опрос по оценке количества стаканов напитков, потребляемых в неделю, выборки студентов (n=42) в возрасте 17 лет - 21 года. В среднем потребление составило 2 стакана безалкогольных напитков (диапазон 0-6 стаканов) 2 раза в неделю (диапазон 0-7 раз в неделю). Среднее расчетное количество потребляемых МЧ пластика за счет безалкогольных напитков составило 8,10 МЧ в неделю (диапазон: 0-252 МЧ/нед), а при ежедневном потреблении безалкогольных напитков годовое потребление МЧ может составить 421,67 МЧ (диапазон 0-13 104 МЧ).

В другом исследовании в выборке американских молодых взрослых людей были получены более высокие уровни годовой нагрузки MЧ пластика с пищевыми продуктами и напитками [35]. Ежедневное и годовое потребление MЧ пластика составило в диапазоне от 106 до 142 и от 39 000 до 52 000 МЧ соответственно, и авторы считают эти оценки несколько заниженными.

Принимая во внимание различные источники и пути загрязнения напитков МЧ пластика, необходима разработка мер по выявлению источников загрязнения этих продуктов МЧ, а также мер по предотвращению загрязнения. Эти мероприятия должны позволить предотвращать загрязнение напитков МЧ пластика и их попадание в организм человека в результате употребления напитков; должны снижать воздушно-капельное загрязнение и ингаляционное поступление МЧ пластика.

References

1. Xu S., Ma J., Ji R., Pan K., Miao A.J. Microplastics in aquatic environments: occurrence, accumulation, and biological effects. Sci Total Environ. 2020; 703: 134699. DOI: https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2019.134699
2. Andrady A.L. The plastic in microplastics: a review. Mar Pollut Bull. 2017; 119 (1): 12–22. DOI: https://doi.org/10.1016/j.marpolbul.2017.01.082
3. Hale R.C., Seeley M.E., La Guardia M.J., Mai L., Zeng E.Y. A global perspective on microplastics. JGR Oceans. 2020; 125 (1): e2018JC014719. DOI: https://doi.org/10.1029/2018jc014719
4. de Souza Machado A.A., Kloas W., Zarfl C., Hempel S., Rillig M.C. Microplastics as an emerging threat to terrestrial ecosystems. Glob Chang Biol. 2018; 24 (4): 1405–16. DOI: https://doi.org/10.1111/gcb.14020
5. Huang S., Huang X., Bi R., Guo Q., Yu X., Zeng Q., et al. Detection and analysis of microplastics in human sputum. Environ Sci Technol. 2022; 56 (4): 2476–86. DOI: https://doi.org/10.1021/acs.est.1c03859
6. Ragusa A., Svelato A., Santacroce C., Catalano P., Notarstefano V., Carnevali O., et al. Plasticenta: first evidence of microplastics in human placenta. Environ Int. 2021; 146: 106274. DOI: https://doi.org/10.1016/j.envint.2020.106274
7. Leslie H.A., van Velzen M.J.M., Brandsma S.H., Vethaak A.D., Garcia-Vallejo J.J., Lamoree M.H. Discovery and quantification of plastic particle pollution in human blood. Environ Int. 2022; 163: 107199. DOI: https://doi.org/10.1016/j.envint.2022.107199
8. Schwabl P., Köppel S., Königshofer P., Bucsics T., Trauner M., Reiberger T. et al. Detection of various microplastics in human stool: a prospective case series. Ann Intern Med. 2019; 171 (7): 453–7. DOI: https://doi.org/10.7326/M19-0618
9. Gasperi J., Wright S.L., Dris R., Collard F., Mandin C., Guerrouache M., et al. Microplastics in air: are we breathing it in? Curr Opin Environ Sci Health. 2018; 1: 1–5. DOI: https://doi.org/10.1016/j.coesh.2017.10.002
10. Shruti V.C., Pérez-Guevara F., Elizalde-Martínez I., Kutralam-Muniasamy G. First study of its kind on the microplastic contamination of soft drinks, cold tea and energy drinks – future research and environmental considerations. Sci Total Environ. 2020; 726: 138580. DOI: https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2020.138580
11. Bradney L., Wijesekara H., Palansooriya K.N., et al. Particulate plastics as a vector for toxic trace-element uptake by aquatic and terrestrial organisms and human health risk. Environ Int. 2019; 131: 104937. DOI: https://doi.org/10.1016/j.envint.2019.104937
12. Cverenkárová K., Valachovičová M., Mackuľak T., Žemlička L., Bírošová L. Microplastics in the food chain. Life (Basel). 2021; 11 (12): 1349. DOI: https://doi.org/10.3390/life11121349
13. De-la-Torre G.E. Microplastics: an emerging threat to food security and human health. J Food Sci Technol. 2020; 57 (5): 1601–8. DOI: https://doi.org/10.1007/s13197-019-04138-1
14. Zhang Q., Xu E.G., Li J., Chen Q., Ma L., Zeng E.Y., Shi H. A review of microplastics in table salt, drinking water, and air: direct human exposure. Environ Sci Technol. 2020; 54 (7): 3740–51. DOI: https://doi.org/10.1021/acs.est.9b04535
15. Koelmans A.A., Mohamed Nor N.H., Hermsen E., Kooi M., Mintenig S.M., De France J. Microplastics in freshwaters and drinking water: critical review and assessment of data quality. Water Res. 2019; 155: 410–22. DOI: https://doi.org/10.1016/j.watres.2019.02.054
16. Winkler A., Santo N., Ortenzi M.A., Bolzoni E., Bacchetta R., Tremolada P. Does mechanical stress cause microplastic release from plastic water bottles? Water Res. 2019; 166: 115082. DOI: https://doi.org/10.1016/j.watres.2019.115082
17. Zuccarello P., Ferrante M., Cristaldi A., Copat C., Grasso A., Sangregorio D., et al. Exposure to microplastics (<10 μm) associated to plastic bottles mineral water consumption: the first quantitative study. Water Res. 2019; 157: 365–71. DOI: https://doi.org/10.1016/j.watres.2019.03.091
18. Kedzierski M., Lechat B., Sire O., Le Maguer G., Le Tilly V., Bruzaud S. Microplastic contamination of packaged meat: occurrence and associated risks. Food Packaging Shelf Life. 2020; 24: 100489. DOI: https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2020.100489
19. Walton J., Wittekind A. Soft Drink intake in Europe – a review of data from nationally representative food consumption surveys. Nutrients. 2023; 15 (6): 1368. DOI: https://doi.org/10.3390/nu15061368
20. Eurostat. 2019. URL: https://ec.europa.eu/eurostat/databrowser/view/hlth_ehis_fv7e/default/table?lang=en (date of access December 29, 2022).
21. Liebezeit G., Liebezeit E. Synthetic particles as contaminants in German beers. Food Addit Contam Pt A Chem Anal Control Expo Risk Assess. 2014; 31 (9): 1574–8. DOI: https://doi.org/10.1080/19440049.2014.945099
22. Banica A.L., Radulescu C., Dulama I.D., et al. Microplastics, polycyclic aromatic hydrocarbons, and heavy metals in milk: analyses and induced health risk assessment. Foods. 2024; 13 (19): 3069. DOI: https://doi.org/10.3390/foods13193069
23. Crosta A., Parolini M., De Felice B. Microplastics contamination in nonalcoholic beverages from the Italian market. Int J Environ Res Public Health 2023, 20 (5): 4122. DOI: https://doi.org/10.3390/ijerph20054122
24. Prata J.C., Paço A., Reis V., da Costa J.P., Fernandes A.J.S., da Costa F.M., et al. Identification of microplastics in white wines capped with polyethylene stoppers using micro-Raman spectroscopy. Food Chem. 2020; 331: 127323. DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.127323
25. Diaz-Basantes M.F., Conesa J.A., Fullana A. Microplastics in honey, beer, milk and refreshments in ecuador as emerging contaminants. Sustainability 2020; 12: 5514. DOI: https://doi.org/10.3390/su12145514
26. Altunışık A. Prevalence of microplastics in commercially sold soft drinks and human risk assessment. J Environ Manage. 2023; 336: 117720. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jenvman.2023.117720
27. Muhib M.I., Uddin M.K., Rahman M.M., Malafaia G. Occurrence of microplastics in tap and bottled water, and food packaging: a narrative review on current knowledge. Sci Total Environ. 2023; 865: 161274. DOI: https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2022.161274
28. Danopoulos E., Twiddy M., Rotchell J.M. Microplastic contamination of drinking water: a systematic review. PLoS One. 2020; 15 (7): e0236838. DOI: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0236838
29. Schymanski D., Goldbeck C., Humpf H.U., Fürst P. Analysis of microplastics in water by micro-Raman spectroscopy: release of plastic particles from different packaging into mineral water. Water Res. 2018; 129: 154–62. DOI: https://doi.org/10.1016/j.watres.2017.11.011
30. Liu F., Rasmussen L.A., Klemmensen N.D.R., Zhao G., Nielsen R., Vianello A., et al. Shapes of hyperspectral imaged microplastics. Environ Sci Technol. 2023; 57 (33): 12 431–41. DOI: https://doi.org/10.1021/acs.est.3c03517
31. Amato-Lourenço L.F., Dos Santos Galvão L., de Weger L.A., Hiemstra P.S., Vijver M.G., Mauad T. An emerging class of air pollutants: potential effects of microplastics to respiratory human health? Sci Total Environ. 2020; 749: 141676. DOI: https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2020.141676
32. Du F., Cai H., Zhang Q., Chen Q., Shi H. Microplastics in take-out food containers. J Hazard Mater. 2020; 399: 122969. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jhazmat.2020.122969
33. Catarino A.I., Macchia V., Sanderson W.G., Thompson R.C., Henry T.B. Low levels of microplastics (MP) in wild mussels indicate that MP ingestion by humans is minimal compared to exposure via household fibres fallout during a meal. Environ Pollut. 2018; 237: 675–84. DOI: https://doi.org/10.1016/j.envpol.2018.02.069
34. Enyoh C.E., Verla A.W., Verla E.N., Ibe F.C., Amaobi C.E. Airborne microplastics: a review study on method for analysis, occurrence, movement and risks. Environ Monit Assess. 2019; 191 (11): 668. DOI: https://doi.org/10.1007/s10661-019-7842-0
35. Cox K.D., Covernton G.A., Davies H.L., Dower J.F., Juanes F., Dudas S.E. Human consumption of microplastics. Environ Sci Technol. 2019; 53 (12): 7068–74. DOI: https://doi.org/10.1021/acs.est.9b01517 Erratum in: Environ Sci Technol. 2020; 54 (17): 10974. DOI: https://doi.org/10.1021/acs.est.0c04032
36. Koelmans B., Phal S., Backhaus T., Bessa F., van Calster G., Contzen N., et al. A scientific perspective on microplastics in nature and society. Evidence Review Report No. 4. Berlin: SAPEA, 2019. DOI: https://doi.org/10.26356/microplastics
37. Jin M., Wang X., Ren T., Wang J., Shan J. Microplastics contamination in food and beverages: direct exposure to humans. J Food Sci. 2021; 86 (7): 2816–37. DOI: https://doi.org/10.1111/1750-3841.15802
38. Kutralam-Muniasamy G., Pérez-Guevara F., Elizalde-Martínez I., Shruti V.C. Branded milks – are they immune from microplastics contamination? Sci Total Environ. 2020; 714: 136823. DOI: https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2020
39. Liu L., Zhang X., Jia P., He S., Dai H., Deng S., Han J. Release of microplastics from breastmilk storage bags and assessment of intake by infants: a preliminary study. Environ Pollut. 2023; 323: 121197. DOI: https://doi.org/10.1016/j.envpol.2023.121197
40. FAO. The State of World Fisheries and Aquaculture 2020. Sustainability in action. Rome, 2020. DOI: https://doi.org/10.4060/ca9229en
41. Lusher A.L., Welden N.A., Sobral P., Cole M. Sampling, isolating and identifying microplastics ingested by fish and invertebrates. Anal Methods. 2017; 9: 1346–60. DOI: https://doi.org/10.1039/C6AY02415G
42. Smith M., Love D.C., Rochman C.M., Neff R.A. Microplastics in seafood and the implications for human health. Curr Environ Health Rep. 2018; 5 (3): 375–86. DOI: https://doi.org/10.1007/s40572-018-0206-z
43. Dellisanti W., Leung M.M., Lam K.W., Wang Y., Hu M., Lo H.S., et al. A short review on the recent method development for extraction and identification of microplastics in mussels and fish, two major groups of seafood. Mar Pollut Bull. 2023; 186: 114221. DOI: https://doi.org/10.1016/j.marpolbul.2022.114221
44. Alberghini L., Truant A., Santonicola S., Colavita G., Giaccone V. Microplastics in fish and fishery products and risks for human health: a review. Int J Environ Res Public Health. 2022; 20 (1): 789. DOI: https://doi.org/10.3390/ijerph20010789
45. Karami A., Golieskardi A., Ho Y., Larat V., Salamatinia B. Microplastics in eviscerated flesh and excised organs of dried fish. Sci Rep. 2017; 7: 1–9. DOI: https://doi.org/10.1038/s41598-017-05828-6
46. Barboza L.G.A., Vethaak D.A., Lavorante B.R.B.O., Lundebye A.K., Guilhermino L. Marine microplastic debris: an emerging issue for food security, food safety e human health. Mar Pollut Bull. 2018; 133: 336–48. DOI: https://doi.org/10.1016/j.marpolbul.2018.05.047
47. Sequeira I.F., Prata J.C., da Costa J.P., Duarte A.C., Rocha-Santos T. Worldwide contamination of fish with microplastics: a brief global overview. Mar Pollut Bull. 2020; 160: 111681. DOI: https://doi.org/10.1016/j.marpolbul.2020.111681
48. Chen J.Y.-S., Lee Y.C., Walther B.A. Microplastic contamination of three commonly consumed seafood species from Taiwan: a pilot study. Sustainability. 2020; 12: 9543. DOI: https://doi.org/10.3390/su12229543
49. Browne M.A., Dissanayake A., Galloway T.S., Lowe D.M., Thompson R.C. Ingested microscopic plastic translocates to the circulatory system of the mussel, Mytilus edulis (L.). Environ Sci Technol. 2008; 42: 5026–31. DOI: https://doi.org/10.1021/es800249a
50. Carbery M., O’Connor W., Palanisami T. Trophic transfer of microplastics and mixed contaminants in the marine food web and implications for human health. Environ Int. 2018; 115: 400–9. DOI: https://doi.org/10.1016/j.envint.2018.03.007
51. Yao C., Liu X., Wang H., Sun X., Qian Q., Zhou J. Occurrence of microplastics in fish and shrimp feeds. Bull Environ Contam Toxicol. 2021; 107 (4): 684–92. DOI: https://doi.org/10.1007/s00128-02103328-y
52. Collard F., Gilbert B., Compère P., Eppe G., Das K., Jauniaux T., Parmentier E. Microplastics in livers of European anchovies (Engraulis encrasicolus, L.). Environ Pollut. 2017; 229: 1000–5. DOI: https://doi.org/10.1016/j.envpol.2017.07.089
53. Mercogliano R., Avio C.G., Regoli F., Anastasio A., Colavita G., Santonicola S. Occurrence of microplastics in commercial seafood under the perspective of the human food chain. A review. J Agric Food Chem. 2020; 68: 5296–301. DOI: https://doi.org/10.1021/acs.jafc.0c01209
54. Barboza L.G.A., Lopes C., Oliveira P., Bessa F., Otero V., Henriques B., et al. Microplastics in wild fish from North East Atlantic Ocean and its potential for causing neurotoxic effects, lipid oxidative damage, and human health risks associated with ingestion exposure. Sci Total Environ. 2020; 717: 134625. DOI: https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2019.134625
55. Thiele C.J., Hudson M.D., Russell A.E., Saluveer M., Sidaoui-Haddad G. Microplastics in fish and fishmeal: an emerging environmental challenge? Sci Rep. 2021; 11 (1): 2045. DOI: https://doi.org/10.1038/s41598-021-81499-8
56. Veermeersch G., van Cauwenberghe L., Janssen C.R., Marques A., Granby K., Fait G., et al. A critical view on microplastic quantification in aquatic organisms. Environ Res. 2015; 143: 46–55. DOI: https://doi.org/10.1016/j.envres.2015.07.016
57. De Witte B., Devriese L., Bekaert K., Hoffman S., Veermeersch G., Cooreman K., Robbens J. Quality assessment of the blue mussel (Mytilus edulis): comparison between commercial and wild types. Mar Pollut Bull. 2014; 85: 146–55. DOI: https://doi.org/10.1016/j.marpolbul.2014.06.006
58. Phuong N.N., Zalouk-Vergnoux A., Kamari A., Mouneyrac C., Amiard F., Poirier L., Lagarde F. Quantification and characterization of microplastics in blue mussels (Mytilus edulis): Protocol setup and preliminary data on the contamination of the French Atlantic coast. Environ Sci Pollut Res Int. 2018; 25: 6135–44. DOI: https://doi.org/10.1007/s11356-017-8862-3
59. Van Cauwenberghe L., Janssen C.R. Microplastics in bivalves cultured for human consumption. Environ Pollut. 2014; 193: 65–70. DOI: https://doi.org/10.1016/j.envpol.2014.06.010
60. Van Cauwenberghe L., Claessens M., Veegehuchte M.B., Janssen C.R. Microplastics are taken up by mussels (Mytilus edulis) e lugworms (Arenicola marina) living in natural habitats. Environ Pollut. 2015; 199: 10–7. DOI: https://doi.org/10.1016/j.envpol.2015.01.008
61. Li J., Yang D., Li L., Jabeen K., Shi H. Microplastics in commercial bivalves from China. Environ Pollut. 2015; 207: 190–5. DOI: https://doi.org/10.1016/j.envpol.2015.09.018
62. Santillo D., Miller K., Johnston P. Microplastics as contaminants in commercially important seafood species. Integr Environ Assess Manag. 2017; 13: 516–21. DOI: https://doi.org/10.1002/ieam.1909
63. de Sá L.C., Oliveira M., Ribeiro F., Rocha T.L., Futter M.N. Studies of the effects of microplastics on aquatic organisms: what do we know and where should we focus our efforts in the future? Sci Total Environ. 2018; 645: 1029–39. DOI: https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2018.07.207
64. Devriese L.I., Van der Meulen M.D., Maes T., Bekaert K., Paul-Pont I., Frère L., Vethaak A.D. Microplastic contamination in brown shrimp (Crangon crangon, Linnaeus 1758) from coastal waters of the Southern North Sea and Channel area. Mar Pollut Bull. 2015; 98: 179–87. DOI: https://doi.org/10.1016/j.marpolbul.2015.06.051
65. Abbasi S., Soltani N., Keshavarzi B., Moore F., Turner A., Hassanaghaei M. Microplastics in different tissues of fish and prawn from the Musa Estuary, Persian Gulf. Chemosphere. 2018; 205: 80–7. DOI: https://doi.org/10.1016/j.chemosphere.2018.04.076
66. Wójcik-Fudalewska D., Normant-Saremba M., Anastácio P. Occurrence of plastic debris in the stomach of the invasive crab Eriocheir sinensis. Mar Pollut Bull. 2016; 113 (1–2): 306–11. DOI: https://doi.org/10.1016/j.marpolbul.2016.09.059
67. Watts A.J.R., Urbina M.A., Corr S., Lewis C., Galloway T.S. Ingestion of plastic microfibers by the crab Carcinus maenas and its effect on food consumption and energy balance. Environ Sci Technol. 2015; 49: 14 597–604. DOI: https://doi.org/10.1021/acs.est.5b04026
68. Welden N.A.C., Cowie P.R. Environment e gut morphology influence microplastic retention in langoustine, Nephrops norvegicus. Environ Pollut. 2016; 214: 859–65. DOI: https://doi.org/10.1016/j.envpol.2016.03.067
69. Huang W., Song B., Liang J., Niu Q., Zeng G., Shen M., et al. Microplastics and associated contaminants in the aquatic environment: a review on their ecotoxicological effects, trophic transfer, and potential impacts to human health. J Hazard Mater. 2021; 405: 124187. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jhazmat.2020.124187

Литература/References

1. Xu S., Ma J., Ji R., Pan K., Miao A.J. Microplastics in aquatic environments: occurrence, accumulation, and biological effects. Sci Total Environ. 2020; 703: 134699. DOI: https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2019.134699
2. Andrady A.L. The plastic in microplastics: a review. Mar Pollut Bull. 2017; 119 (1): 12-22. DOI: https://doi.org/10.1016/j.marpolbul.2017.01.082
3. Hale R.C., Seeley M.E., La Guardia M.J., Mai L., Zeng E.Y. A global perspective on microplastics. JGR Oceans. 2020; 125 (1): e2018JC014719. DOI: https://doi.org/10.1029/2018jc014719
4. de Souza Machado A.A., Kloas W., Zarfl C., Hempel S., Rillig M.C. Microplastics as an emerging threat to terrestrial ecosystems. Glob Chang Biol. 2018; 24 (4): 1405-16. DOI: https://doi.org/10.1111/gcb.14020
5. Huang S., Huang X., Bi R., Guo Q., Yu X., Zeng Q., et al. Detection and analysis of microplastics in human sputum. Environ Sci Technol. 2022; 56 (4): 2476-86. DOI: https://doi.org/10.1021/acs.est.1c03859
6. Ragusa A., Svelato A., Santacroce C., Catalano P., Notarstefano V., Carnevali O., et al. Plasticenta: first evidence of microplastics in human placenta. Environ Int. 2021; 146: 106274. DOI: https://doi.org/10.1016/j.envint.2020.106274
7. Leslie H.A., van Velzen M.J.M., Brandsma S.H., Vethaak A.D., Garcia-Vallejo J.J., Lamoree M.H. Discovery and quantification of plastic particle pollution in human blood. Environ Int. 2022; 163: 107199. DOI: https://doi.org/10.1016/j.envint.2022.107199
8. Schwabl P., Köppel S., Königshofer P., Bucsics T., Trauner M., Reiberger T. et al. Detection of various microplastics in human stool: a prospective case series. Ann Intern Med. 2019; 171 (7): 453-7. DOI: https://doi.org/10.7326/M19-0618
9. Gasperi J., Wright S.L., Dris R., Collard F., Mandin C., Guerrouache M., et al. Microplastics in air: are we breathing it in? Curr Opin Environ Sci Health. 2018; 1: 1-5. DOI: https://doi.org/10.1016/j.coesh.2017.10.002
10. Shruti V.C., Pérez-Guevara F., Elizalde-Martínez I., Kutralam-Muniasamy G. First study of its kind on the microplastic contamination of soft drinks, cold tea and energy drinks - future research and environmental considerations. Sci Total Environ. 2020; 726: 138580. DOI: https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2020.138580
11. Bradney L., Wijesekara H., Palansooriya K.N., et al. Particulate plastics as a vector for toxic trace-element uptake by aquatic and terrestrial organisms and human health risk. Environ Int. 2019; 131: 104937. DOI: https://doi.org/10.1016/j.envint.2019.104937
12. Cverenkárová K., Valachovičová M., Mackuľak T., Žemlička L., Bírošová L. Microplastics in the food chain. Life (Basel). 2021; 11 (12): 1349. DOI: https://doi.org/10.3390/life11121349
13. De-la-Torre G.E. Microplastics: an emerging threat to food security and human health. J Food Sci Technol. 2020; 57 (5): 1601-8. DOI: https://doi.org/10.1007/s13197-019-04138-1
14. Zhang Q., Xu E.G., Li J., Chen Q., Ma L., Zeng E.Y., Shi H. A review of microplastics in table salt, drinking water, and air: direct human exposure. Environ Sci Technol. 2020; 54 (7): 3740-51. DOI: https://doi.org/10.1021/acs.est.9b04535
15. Koelmans A.A., Mohamed Nor N.H., Hermsen E., Kooi M., Mintenig S.M., De France J. Microplastics in freshwaters and drinking water: critical review and assessment of data quality. Water Res. 2019; 155: 410-22. DOI: https://doi.org/10.1016/j.watres.2019.02.054
16. Winkler A., Santo N., Ortenzi M.A., Bolzoni E., Bacchetta R., Tremolada P. Does mechanical stress cause microplastic release from plastic water bottles? Water Res. 2019; 166: 115082. DOI: https://doi.org/10.1016/j.watres.2019.115082
17. Zuccarello P., Ferrante M., Cristaldi A., Copat C., Grasso A., Sangregorio D., et al. Exposure to microplastics (<10 μm) associated to plastic bottles mineral water consumption: the first quantitative study. Water Res. 2019; 157: 365-71. DOI: https://doi.org/10.1016/j.watres.2019.03.091
18. Kedzierski M., Lechat B., Sire O., Le Maguer G., Le Tilly V., Bruzaud S. Microplastic contamination of packaged meat: occurrence and associated risks. Food Packaging Shelf Life. 2020; 24: 100489. DOI: https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2020.100489
19. Walton J., Wittekind A. Soft Drink intake in Europe - a review of data from nationally representative food consumption surveys. Nutrients. 2023; 15 (6): 1368. DOI: https://doi.org/10.3390/nu15061368
20. Eurostat. 2019. URL: https://ec.europa.eu/eurostat/databrowser/view/hlth_ehis_fv7e/default/table?lang=en (date of access December 29, 2022).
21. Liebezeit G., Liebezeit E. Synthetic particles as contaminants in German beers. Food Addit Contam Pt A Chem Anal Control Expo Risk Assess. 2014; 31 (9): 1574-8. DOI: https://doi.org/10.1080/19440049.2014.945099
22. Banica A.L., Radulescu C., Dulama I.D., et al. Microplastics, polycyclic aromatic hydrocarbons, and heavy metals in milk: analyses and induced health risk assessment. Foods. 2024; 13 (19): 3069. DOI: https://doi.org/10.3390/foods13193069
23. Crosta A., Parolini M., De Felice B. Microplastics contamination in nonalcoholic beverages from the Italian market. Int J Environ Res Public Health 2023, 20 (5): 4122. DOI: https://doi.org/10.3390/ijerph20054122
24. Prata J.C., Paço A., Reis V., da Costa J.P., Fernandes A.J.S., da Costa F.M., et al. Identification of microplastics in white wines capped with polyethylene stoppers using micro-Raman spectroscopy. Food Chem. 2020; 331: 127323. DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.127323
25. Diaz-Basantes M.F., Conesa J.A., Fullana A. Microplastics in honey, beer, milk and refreshments in ecuador as emerging contaminants. Sustainability 2020; 12: 5514. DOI: https://doi.org/10.3390/su12145514
26. Altunışık A. Prevalence of microplastics in commercially sold soft drinks and human risk assessment. J Environ Manage. 2023; 336: 117720. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jenvman.2023.117720
27. Muhib M.I., Uddin M.K., Rahman M.M., Malafaia G. Occurrence of microplastics in tap and bottled water, and food packaging: a narrative review on current knowledge. Sci Total Environ. 2023; 865: 161274. DOI: https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2022.161274
28. Danopoulos E., Twiddy M., Rotchell J.M. Microplastic contamination of drinking water: a systematic review. PLoS One. 2020; 15 (7): e0236838. DOI: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0236838
29. Schymanski D., Goldbeck C., Humpf H.U., Fürst P. Analysis of microplastics in water by micro-Raman spectroscopy: release of plastic particles from different packaging into mineral water. Water Res. 2018; 129: 154-62. DOI: https://doi.org/10.1016/j.watres.2017.11.011
30. Liu F., Rasmussen L.A., Klemmensen N.D.R., Zhao G., Nielsen R., Vianello A., et al. Shapes of hyperspectral imaged microplastics. Environ Sci Technol. 2023; 57 (33): 12 431-41. DOI: https://doi.org/10.1021/acs.est.3c03517
31. Amato-Lourenço L.F., Dos Santos Galvão L., de Weger L.A., Hiemstra P.S., Vijver M.G., Mauad T. An emerging class of air pollutants: potential effects of microplastics to respiratory human health? Sci Total Environ. 2020; 749: 141676. DOI: https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2020.141676
32. Du F., Cai H., Zhang Q., Chen Q., Shi H. Microplastics in take-out food containers. J Hazard Mater. 2020; 399: 122969. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jhazmat.2020.122969
33. Catarino A.I., Macchia V., Sanderson W.G., Thompson R.C., Henry T.B. Low levels of microplastics (MP) in wild mussels indicate that MP ingestion by humans is minimal compared to exposure via household fibres fallout during a meal. Environ Pollut. 2018; 237: 675-84. DOI: https://doi.org/10.1016/j.envpol.2018.02.069
34. Enyoh C.E., Verla A.W., Verla E.N., Ibe F.C., Amaobi C.E. Airborne microplastics: a review study on method for analysis, occurrence, movement and risks. Environ Monit Assess. 2019; 191 (11): 668. DOI: https://doi.org/10.1007/s10661-019-7842-0
35. Cox K.D., Covernton G.A., Davies H.L., Dower J.F., Juanes F., Dudas S.E. Human consumption of microplastics. Environ Sci Technol. 2019; 53 (12): 7068-74. DOI: https://doi.org/10.1021/acs.est.9b01517 Erratum in: Environ Sci Technol. 2020; 54 (17): 10974. DOI: https://doi.org/10.1021/acs.est.0c04032
36. Koelmans B., Phal S., Backhaus T., Bessa F., van Calster G., Contzen N., et al. A scientific perspective on microplastics in nature and society. Evidence Review Report No. 4. Berlin: SAPEA, 2019. DOI: https://doi.org/10.26356/microplastics
37. Jin M., Wang X., Ren T., Wang J., Shan J. Microplastics contamination in food and beverages: direct exposure to humans. J Food Sci. 2021; 86 (7): 2816-37. DOI: https://doi.org/10.1111/1750-3841.15802
38. Kutralam-Muniasamy G., Pérez-Guevara F., Elizalde-Martínez I., Shruti V.C. Branded milks - are they immune from microplastics contamination? Sci Total Environ. 2020; 714: 136823. DOI: https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2020
39. Liu L., Zhang X., Jia P., He S., Dai H., Deng S., Han J. Release of microplastics from breastmilk storage bags and assessment of intake by infants: a preliminary study. Environ Pollut. 2023; 323: 121197. DOI: https://doi.org/10.1016/j.envpol.2023.121197
40. FAO. The State of World Fisheries and Aquaculture 2020. Sustainability in action. Rome, 2020. DOI: https://doi.org/10.4060/ca9229en
41. Lusher A.L., Welden N.A., Sobral P., Cole M. Sampling, isolating and identifying microplastics ingested by fish and invertebrates. Anal Methods. 2017; 9: 1346-60. DOI: https://doi.org/10.1039/C6AY02415G
42. Smith M., Love D.C., Rochman C.M., Neff R.A. Microplastics in seafood and the implications for human health. Curr Environ Health Rep. 2018; 5 (3): 375-86. DOI: https://doi.org/10.1007/s40572-018-0206-z
43. Dellisanti W., Leung M.M., Lam K.W., Wang Y., Hu M., Lo H.S., et al. A short review on the recent method development for extraction and identification of microplastics in mussels and fish, two major groups of seafood. Mar Pollut Bull. 2023; 186: 114221. DOI: https://doi.org/10.1016/j.marpolbul.2022.114221
44. Alberghini L., Truant A., Santonicola S., Colavita G., Giaccone V. Microplastics in fish and fishery products and risks for human health: a review. Int J Environ Res Public Health. 2022; 20 (1): 789. DOI: https://doi.org/10.3390/ijerph20010789
45. Karami A., Golieskardi A., Ho Y., Larat V., Salamatinia B. Microplastics in eviscerated flesh and excised organs of dried fish. Sci Rep. 2017; 7: 1-9. DOI: https://doi.org/10.1038/s41598-017-05828-6
46. Barboza L.G.A., Vethaak D.A., Lavorante B.R.B.O., Lundebye A.K., Guilhermino L. Marine microplastic debris: an emerging issue for food security, food safety e human health. Mar Pollut Bull. 2018; 133: 336-48. DOI: https://doi.org/10.1016/j.marpolbul.2018.05.047
47. Sequeira I.F., Prata J.C., da Costa J.P., Duarte A.C., Rocha-Santos T. Worldwide contamination of fish with microplastics: a brief global overview. Mar Pollut Bull. 2020; 160: 111681. DOI: https://doi.org/10.1016/j.marpolbul.2020.111681
48. Chen J.Y.-S., Lee Y.C., Walther B.A. Microplastic contamination of three commonly consumed seafood species from Taiwan: a pilot study. Sustainability. 2020; 12: 9543. DOI: https://doi.org/10.3390/su12229543
49. Browne M.A., Dissanayake A., Galloway T.S., Lowe D.M., Thompson R.C. Ingested microscopic plastic translocates to the circulatory system of the mussel, Mytilus edulis (L.). Environ Sci Technol. 2008; 42: 5026-31. DOI: https://doi.org/10.1021/es800249a
50. Carbery M., O’Connor W., Palanisami T. Trophic transfer of microplastics and mixed contaminants in the marine food web and implications for human health. Environ Int. 2018; 115: 400-9. DOI: https://doi.org/10.1016/j.envint.2018.03.007
51. Yao C., Liu X., Wang H., Sun X., Qian Q., Zhou J. Occurrence of microplastics in fish and shrimp feeds. Bull Environ Contam Toxicol. 2021; 107 (4): 684-92. DOI: https://doi.org/10.1007/s00128-02103328-y
52. Collard F., Gilbert B., Compère P., Eppe G., Das K., Jauniaux T., Parmentier E. Microplastics in livers of European anchovies (Engraulis encrasicolus, L.). Environ Pollut. 2017; 229: 1000-5. DOI: https://doi.org/10.1016/j.envpol.2017.07.089
53. Mercogliano R., Avio C.G., Regoli F., Anastasio A., Colavita G., Santonicola S. Occurrence of microplastics in commercial seafood under the perspective of the human food chain. A review. J Agric Food Chem. 2020; 68: 5296-301. DOI: https://doi.org/10.1021/acs.jafc.0c01209
54. Barboza L.G.A., Lopes C., Oliveira P., Bessa F., Otero V., Henriques B., et al. Microplastics in wild fish from North East Atlantic Ocean and its potential for causing neurotoxic effects, lipid oxidative damage, and human health risks associated with ingestion exposure. Sci Total Environ. 2020; 717: 134625. DOI: https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2019.134625
55. Thiele C.J., Hudson M.D., Russell A.E., Saluveer M., Sidaoui-Haddad G. Microplastics in fish and fishmeal: an emerging environmental challenge? Sci Rep. 2021; 11 (1): 2045. DOI: https://doi.org/10.1038/s41598-021-81499-8
56. Veermeersch G., van Cauwenberghe L., Janssen C.R., Marques A., Granby K., Fait G., et al. A critical view on microplastic quantification in aquatic organisms. Environ Res. 2015; 143: 46-55. DOI: https://doi.org/10.1016/j.envres.2015.07.016
57. De Witte B., Devriese L., Bekaert K., Hoffman S., Veermeersch G., Cooreman K., Robbens J. Quality assessment of the blue mussel (Mytilus edulis): comparison between commercial and wild types. Mar Pollut Bull. 2014; 85: 146-55. DOI: https://doi.org/10.1016/j.marpolbul.2014.06.006
58. Phuong N.N., Zalouk-Vergnoux A., Kamari A., Mouneyrac C., Amiard F., Poirier L., Lagarde F. Quantification and characterization of microplastics in blue mussels (Mytilus edulis): Protocol setup and preliminary data on the contamination of the French Atlantic coast. Environ Sci Pollut Res Int. 2018; 25: 6135-44. DOI: https://doi.org/10.1007/s11356-017-8862-3
59. Van Cauwenberghe L., Janssen C.R. Microplastics in bivalves cultured for human consumption. Environ Pollut. 2014; 193: 65-70. DOI: https://doi.org/10.1016/j.envpol.2014.06.010
60. Van Cauwenberghe L., Claessens M., Veegehuchte M.B., Janssen C.R. Microplastics are taken up by mussels (Mytilus edulis) e lugworms (Arenicola marina) living in natural habitats. Environ Pollut. 2015; 199: 10-7. DOI: https://doi.org/10.1016/j.envpol.2015.01.008
61. Li J., Yang D., Li L., Jabeen K., Shi H. Microplastics in commercial bivalves from China. Environ Pollut. 2015; 207: 190-5. DOI: https://doi.org/10.1016/j.envpol.2015.09.018
62. Santillo D., Miller K., Johnston P. Microplastics as contaminants in commercially important seafood species. Integr Environ Assess Manag. 2017; 13: 516-21. DOI: https://doi.org/10.1002/ieam.1909
63. de Sá L.C., Oliveira M., Ribeiro F., Rocha T.L., Futter M.N. Studies of the effects of microplastics on aquatic organisms: what do we know and where should we focus our efforts in the future? Sci Total Environ. 2018; 645: 1029-39. DOI: https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2018.07.207
64. Devriese L.I., Van der Meulen M.D., Maes T., Bekaert K., Paul-Pont I., Frère L., Vethaak A.D. Microplastic contamination in brown shrimp (Crangon crangon, Linnaeus 1758) from coastal waters of the Southern North Sea and Channel area. Mar Pollut Bull. 2015; 98: 179-87. DOI: https://doi.org/10.1016/j.marpolbul.2015.06.051
65. Abbasi S., Soltani N., Keshavarzi B., Moore F., Turner A., Hassanaghaei M. Microplastics in different tissues of fish and prawn from the Musa Estuary, Persian Gulf. Chemosphere. 2018; 205: 80-7. DOI: https://doi.org/10.1016/j.chemosphere.2018.04.076
66. Wójcik-Fudalewska D., Normant-Saremba M., Anastácio P. Occurrence of plastic debris in the stomach of the invasive crab Eriocheir sinensis. Mar Pollut Bull. 2016; 113 (1-2): 306-11. DOI: https://doi.org/10.1016/j.marpolbul.2016.09.059
67. Watts A.J.R., Urbina M.A., Corr S., Lewis C., Galloway T.S. Ingestion of plastic microfibers by the crab Carcinus maenas and its effect on food consumption and energy balance. Environ Sci Technol. 2015; 49: 14 597-604. DOI: https://doi.org/10.1021/acs.est.5b04026
68. Welden N.A.C., Cowie P.R. Environment e gut morphology influence microplastic retention in langoustine, Nephrops norvegicus. Environ Pollut. 2016; 214: 859-65. DOI: https://doi.org/10.1016/j.envpol.2016.03.067
69. Huang W., Song B., Liang J., Niu Q., Zeng G., Shen M., et al. Microplastics and associated contaminants in the aquatic environment: a review on their ecotoxicological effects, trophic transfer, and potential impacts to human health. J Hazard Mater. 2021; 405: 124187. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jhazmat.2020.124187

All articles in our journal are distributed under the CC BY-NC-ND 4.0 (Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International)

© GEOTAR-Media Publishing Group. The use of textual and illustrative content from this publication for the training of any artificial intelligence systems - including machine learning models and neural networks - is strictly prohibited without the prior written consent of the copyright holder.