To the content
2 . 2013

Vitamin D status in population of the Perm Territory and Komi and Udmurtia Republics

AbstractSeasonal and geographical variability in blood serum concentration of 25-OHD3 among the residents of the Perm Territory, Komi and Udmurtia Republics (327 subjects in total) were investigated. The mean values of serum 25-OHD3 concentrations in 13–16 years old adolescents vary from 31,1 to 49,6 nmol/l, in adults – from 39,7 to 47,7 nmol/l. They are within the range of variation reported in other groups in Russian Federation and North-Western Europe. Seasonal fluctuations of vitamin D content are more expressed in adolescents. The geographical distribution of the measures does not agree with the conventional notion that it has a latitudinal (South–North) variability gradient.

Keywords:vitamin D, calciferol, 25-hydroxyvitamin D3, 25-OHD3, adolescents, adults

Вопр. питания. - 2013. - № 2. - С. 31-36.

Внедрение комплекса профилактических мероприятий в ХХ столетии позволило существенно снизить опасность нарушения в организме обмена кальция, обусловливающего развитие рахита и протекающего обычно на фоне недостатка витамина D (кальциферола) [6]. Однако в последнее время рахит, особенно в легкой и среднетяжелой форме, вновь становится все более распространенным в России, США, Канаде, европейских государствах [7, 21, 24, 28]. Клинические и биохимические проявления D-гиповитаминоза выявлены у 40-50% обследованных детей и подростков Центральной России [4, 5], а в регионах, расположенных севернее 60° северной широты (СШ), доля школьников с недостатком и дефицитом витамина достигает 85-95% [3].

Утверждения о том, что дефицит витамина D характерен для жителей северных (точнее высокоширотных) регионов, стали общим местом рассуждений относительно зависимости различий в витаминном статусе от места проживания различных групп населения [15, 22, 23]. Проблема, однако, в том, что понятие "северности" уточняется редко; между тем это принципиально важно. Проведенные на территории США исследования показали, что в коже жителей регионов, лежащих севернее 35о СШ, витамин D с ноября по март практически не синтезируется [29]. Но 35-я параллель, пересекающая штаты Северная Каролина, Оклахома, Техас, Калифорния, - это широта африканского Марокко, так что вся территория Европы и, особенно, Российской Федерации в этом контексте должна рассматриваться как север. Поэтому исследования D-витаминного статуса населения нашей страны актуальны уже в силу географической локализации российских популяций.

Важным достижением последних десятилетий стало появление новых технологий и методов, позволивших существенно продвинуться в накоплении фактического материала, необходимого для формирования стратегии борьбы с рахитом. Одной из таких инноваций стала разработка технологий оценки содержания в сыворотке крови транспортной формы витамина - 25-гидроксивитамина D3 (далее - 25-OHD3), что позволило обследовать сравнительно большую часть населения и провести исследования на популяционном и региональном уровнях.

К сожалению, информация о витаминном статусе населения России скудна. Достаточные по объему выборки представлены отдельными группами из регионов средней полосы РФ [5, 9], Карелии [27], Ненецкого АО [1], Уральского региона [10].

Статья посвящена исследованию D-витаминного статуса населения Приволжского и СевероЗападного федеральных округов России [2, 3, 8].

Цель данного этапа работы - изучение сезонной и географической изменчивости концентрации 25-OHD3 в сыворотке крови у населения Пермского края и сопредельных территорий - Республик Коми и Удмуртия, расположенных на 57-60 ° СШ.

Материал и методы

Обследованы 327 практически здоровых людей в возрасте от 13 до 58 лет. Географическая широта локализации выборок, возраст обследованных, а также сезон (время года) во время взятия образцов крови (из локтевой вены, натощак) для анализа представлены в табл. 1. Приведены также данные об этнической принадлежности обследованных. И хотя анализ межэтнических различий D-витаминного статуса не входил в задачи настоящего исследования, далее все же использованы эти данные.

Проведенные ранее исследования показали отсутствие межполовых различий в содержании 25-OHD3, в то время как принадлежность к возрастной группе и сезон обследования (сбора образцов) оказались существенными факторами [2, 3]. Соответственно, в ходе настоящего исследования анализ проводили раздельно в группах, условно обозначенных как подростковая (13-16 лет) и взрослая (18 лет и старше), но без учета пола обследуемых. При этом в каждой возрастной группе учитывали в какое время года - осенний сезон (ноябрь-октябрь) или зимне-весенний (февраль-март) - брали кровь для определение в ней витамина D.

Концентрацию в сыворотке крови транспортной формы витамина D (25-OHD3) определяли методом иммуноферментного анализа с применением наборов фирмы Immunodiagnostic Systems Ltd (США). Концентрацию 25-OHD3 в пределах 50 нмоль/л и выше расценивали как достаточное содержание витамина [22]. Пониженным содержанием (маргинальный гиповитаминоз) считали содержание его транспортной формы в пределах 28-49 нмоль/л. Концентрацию 25-OHD3 27 нмоль/л и ниже расценивали как показатель выраженного гиповитаминоза.

Статистическую достоверность различий выборок оценивали с применением непараметрического критерия Манна-Уитни.

Обследования проводили по согласованию с местными органами здравоохранения с соблюдением принципа информированного согласия обследуемых.

Результаты и обсуждение

Данные о содержании 25-OHD3 в сыворотке крови обследованных (по возрастным группам) и показатели витаминной обеспеченности популяций приведены в табл. 2, 3.

Согласно этим данным, содержание витамина D подвержено сезонным колебаниям. Так, у обследуемых (подростки коми и русские, проживающие в южных районах Республики Коми и Пермского края) концентрация витамина, определенная в осенний период года (в ноябре), отличается от выявленной в весной - в марте (обследуемые - сверстники - подростки коми-ижемцы из северных районов Республики Коми). Концентрация 25-OHD3 в сыворотке крови этих детей осенью была достоверно (p<0,001) выше, чем ранней весной. Содержание 25-OHD3, определенное в один и тот же период года, зависит и от географического места проживания обследованных. Таблица 1. Характеристика обследованных выборок

Таблица 2. Содержание 25-OHD3 (нмоль/л) в сыворотке крови

Так, у детей из южных районов Пермского края средний уровень витамина (см. табл. 2) был выше (p<0,001), а гиповитаминоз встречался почти вдвое реже (см. табл. 3), чем у их сверстников из южных районов Республики Коми. Пониженное содержание витамина обнаружено у 47% обследованных школьников Пермского края, причем у 6% из них выявлен выраженный гиповитаминоз, тогда как в районах Республики Коми, расположенных на 450 км севернее, низкое содержание витамина D обнаружено у 86% школьников, а гиповитаминоз - у 14%. У взрослых самое низкое содержание витамина и минимальное число людей с достаточной концентрацией 25-OHD3 обнаружены в центральных районах Пермского края (см. табл. 2, 3). В остальных группах эти показатели были весьма близкими и оказались достоверно выше, чем у русских Пермской городской агломерации.

Несмотря на обширную литературу по теме проводимого нами исследования, работ, которые помогли бы в анализе данных, немного, особенно учитывающих этнотерриториальную, возрастную и сезонную динамику признака. К тому же распределение значений 25-OHD3, приводимых в литературе, отличается от статистически нормального. Следовательно, невозможно оценить достоверность межпопуляционных различий на основании данных описательной статистики (выборочных средних, стандартной вариации и/или ошибок средней). Таким образом, сравнить результаты наших исследований мы можем только с теми данными о содержании витамина D, которые выявлены в других регионах России и странах Западной Европы.

Сравнение данных, полученных в один сезон у лиц, проживающих в одном географическом регионе (коми-зыряне в Республике Коми), показывает, что концентрация 25-OHD3 у 13-16-летних подростков достоверно (p<0,01) меньше, чем у молодых людей 18-23 лет, что согласуется с данными других исследователей [14, 17, 23]. С другой стороны, у взрослых Пермского края содержание витамина D ниже, чем у 13-16-летних обследованных (p<0,01), что противоречит указанной закономерности. Эта особенность требует проверки и дальнейшего изучения с привлечением более обширных выборок, тем более что пермская выборка взрослых отличается самым низким содержанием витамина D среди всех обследованных соответствующего возраста. Отметим, что у женщин Екатеринбурга также выявлены низкие средние значения 25-OHD3 - всего 28,1 нмоль/л [10], что позволяет предположить возможное отрицательное влияние экологических факторов на содержание витамина D в организме.

Обследованные нами дети проживали в сельском регионе края, тогда как взрослые представляли население Пермской городской агломерации. Возможно, образ жизни обитателей больших городов (тип питания, продолжительность и условия инсоляции и т.п.) негативно влияет на их витаминный статус. На это указывают и данные, полученные при обследовании китайских подростков, проживающих в Пекине, его пригородах и удаленных от мегаполиса селах, а также материалы анализа сезонных колебаний содержания 25-OHD3 у жителей крупного канадского города Калгари [13, 25].

Сезонные различия в концентрации 25-OHD3, обнаруженные нами, не стали неожиданностью. В летне-осенний период средняя концентрация 25-OHD3 у детей Пермского края находится на нижней границе удовлетворительных (достаточных) значений - 50 нмоль/л (рис. 1а). Близкие (50-60 нмоль/л) показатели характерны и для обследованных в этот же сезон сверстников из Подмосковья и Франции [5, 16]. У детей, проживающих в более северных регионах Финляндии [20] и центральных районах Республики Коми, среднее содержание 25-OHD3 заметно ниже. Норвежские школьники из г. Хаммерфеста и других регионов страны, несмотря на максимальную северность локализации, отличаются самым высоким (см. рис. 1) витаминным статусом [18].

Рис. 1. Концентрация 25-OHD3 в сыворотке крови подростков 13-16 лет: а - обследование в зимне-весенний, б - в летнеосенний период

Рис. 2. Концентрация 25-OHD3 в сыворотке крови взрослых: а - обследование в зимне-весенний, б - в летне-осенний период

В зимне-весенний период, после D-витаминной зимы (термин, распространенный в англоязычной литературе), содержание витамина у детей понижается (см. рис. 1). Школьники из Коми, как и школьники Карелии и Финляндии [27], характеризуются близкими и невысокими показателями 25-OHD3, которые можно расценить как маргинальный гиповитаминоз. Высокая концен-

трация витамина выявлена у норвежских детей [27]. Примечательно, что максимальное сезонное снижение показателя обнаружено в самой южной из рассматриваемых групп - у сельских французских детей: почти 3-кратное падение концентрации 25-OHD3 в сыворотке в зимне-весенний период по сравнению с осенним [16].

Распределение содержания витамина D у взрослых, выявленное нами, в целом соответствует обнаруженному в подростковой группе. Так, среди обследованных в летне-осенний период в средней части диапазона содержания 25-OHD3 (40-48 нмоль/л) находятся коми, русские и удмурты (см. рис. 2), что соответствует данным, полученным среди эстонцев [12]. Согласно принятым в нашей работе критериям оценки D-витаминного статуса [22], эти показатели следует трактовать как признак маргинального гиповитаминоза. Однако некоторые исследователи снижают нижнюю границу нормального содержания 25-OHD3 у взрослых до 40 и даже до 30 нмоль/л [5, 11, 17]. С учетом такого подхода D-витаминный статус взрослого населения Пермского края, республик Коми и Удмуртия можно признать удовлетворительным. У жителей Норвегии концентрация витамина D остается самой высокой по сравнению с остальными выборками [26].

Таблица 3. Показатели обеспеченности витамином D (по результатам биохимических исследований)

Сезонные колебания концентрации 25-OHD3 у взрослых выражены относительно слабо. Как показали наши исследования, у жителей Пермского края содержание витамина D в сыворотке крови в зимневесенний сезон практически не отличается от таковых в осенние месяцы (см. рис. 2). То же самое наблюдается у норвежцев, эстонцев и финнов [12, 19].

Географическое распределение показателей явно не отвечает устоявшемуся представлению о широтном (юг-север) градиенте изменчивости содержания витамина D (см. рис. 1, 2). Самыми высокими показателями концентрации 25-OHD3 в обеих обследуемых возрастных группах отличаются норвежцы. Население этой самой северной из западноевропейских стран характеризуется к тому же минимальным диапазоном сезонных изменений содержания витамина, что следует расценивать как положительный признак. Высоки показатели витаминного статуса и у достаточно северных финнов, эстонцев, коми, коми-пермяков. С другой стороны, явно низки зимние концентрации 25-OHD3 и максимален диапазон их годовых колебаний у французских подростков - представителей самой южной из рассматриваемых групп.

Причины такой межпопуляционной изменчивости содержания витамина D (в частности 25-OHD3) в сыворотке крови требуют дальнейшего изучения с привлечением широкого спектра подходов, принятых в экологии человека.

Таким образом, в обследованных нами возрастных группах средние значения концентрации 25OHD3 в сыворотке крови у подростков 13-16 лет находятся в диапазоне 31,1-49,6 нмоль/л, у взрослых - 39,7-47,7 нмоль/л. В целом D-витаминный статус населения Пермского края и сопредельных территорий можно расценить как удовлетворительный. Сезонные колебания содержания 25-OHD3 у подростков выражены сильнее, чем у взрослых. Географическое распределение показателей D-витаминного статуса населения Северной Европы (включая Россию) не отвечает устоявшемуся представлению о широтном (юг-север) градиенте его изменчивости. В заключение необходимо подчеркнуть слабую изученность содержания 25-OHD3 у представителей различных возрастных, географических, этнических, социальных групп населения России, что препятствует выработке национальной концепции борьбы с рахитом, остеопорозом и другими нарушениями минерального обмена в костной ткани.

Выполненное исследование поддержано грантами РФФИ 10-04-96005-р-урал и ПСР ПГГПУ (026-Ф).

Литература

1. Блажеевич Н.В., Спиричев В.Б., Переверзева О.Г. и др. // Вопр. питания. - 1983. - № 1. - С. 17-22.

2. Козлов А.И., Атеева Ю.А. // Вестн. Моск. ун-та, сер. XXIII Антропология. - 2011. - № 4. - С. 25-34.

3. Козлов А.И., Атеева Ю.А., Вершубская Г.Г., Рыжаенков В.Г. // Педиатрия. - 2012. - № 1. - С. 144-148.

4. Михайлов Е.Е., Короткова Т.А., Демин Н.В. и др. // Науч.практ. ревматол. - 2005. - № 1. - С. 85-90.

5. Смирнова Г.Е., Витебская А.В., Шмаков Н.А. // Педиатрия. - 2010. - № 3. - С. 7-12. 6. Святкина К.А. // Педиатрия. - 1981. - № 2. - С. 53-55.

7. Струков В.И. //. Педиатрия. - 2006. - № 3. - С. 72-75.

8. Потолицына Н.Н., Бойко Е.Р., Орр П., Козлов А.И. // Вопр. питания. - 2010. - Т. 79, № 4. - С. 63-66.

9. Ших Е.В., Сычев Д.А. // Рус. мед. журн. - 2007. - Т. 15, № 6. - С. 474-476.

10. Bakhtiyarova S., Lesnyak O., Kyznesova N. et al. // Osteoporosis Int. - 2004. - Vol. 17, N 3. - P. 441-446.

11. Cannell J.J., Hollis B.W. // Altern. Med. Rev. - 2008. - Vol. 13, N 1. - P. 6-20.

12. Cutolo M., Otsa K., Laas K. et al. // Clin. Exp. Rheumatol. - 2006. - Vol. 24. - P. 702-704.

13. Du X., Greenfield H., Fraser D.R., Ge K. et al. // Am. J. Clin. Nutr. - 2001. - Vol.74, N 4. - P. 494-500.

14. Fuller K.F., Casparian J.M. // South. Med. J. - 2001. - Vol. 94, N 1. - P. 58-64.

15. Gordon C.M., DePeter K.C., Feldman H.A. et al. // Arch. Pediatr. Adolesc. Med. - 2004. - Vol. 158, N 6. - P. 531-537.

16. Guillemant J., Taupin P., Le H.T. et al. // Osteoporosis Int. - 1999. - Vol. 10, N 3. - P. 222-225.

17. Holick M.F. // N. Engl. J. Med. - 2007. - Vol. 357. - P. 266-281.

18. Holvik K., Brunvand L., Brustad M., Meyer H.E. Norwegian Academy of Science and Letters. - 2008. - P. 216-228.

19. Lamberg-Allardt C.J., Outila T.A., Kдrkkainen M.U. et al. // J. Bone Miner. Res. - 2001. - Vol. 16, N 11. - P. 2066-2073.

20. Lehtonen-Veromaa M., Mottonen T., Irjala K. et al. // Eur. J. Clin. Nutr. - 1999. - Vol. 53. - P. 746-751.

21. Lippi G., Targher G. // CMAJ. - 2007. - Vol. 177, N 12. - P. 15 2 9 -15 3 0 .

22. Lips P. // J. Steroid Biochem. Mol. Biol. - 2004. - Vol. 89-90. - P. 611-614.

23. McKenna M.J. // Am. J. Med. - 1992. - Vol. 93, N 1. - P. 6 9 - 7 7.

24. Roth D.E., Martz P., Yeo R. et al. // Can. J. Public Health. - 2005. - Vol. 96, N 6. - P. 443-449.

25. Rucker D., Allan J.A., Fick G.H., Hanley D.A. // JAMC. - 2002. - Vol. 166, N 12. - P. 1517-1524.

26. Vik T., Try K., Stromme J.H. // Scand. J. Clin. Lab. Invest. - 1980. - Vol. 40, N 3. - Р. 227-232.

27. Viskari H., Kondrashova A., Koskela P. et al. // Diabetes Care. - 2006. - Vol. 29, N 6. - P. 1458-1459.

28. Ward L.M., Gaboury I., Ladhani M., Zlotkin S. // CMAJ. -2007. - Vol. 177, N 2. - P. 161-166.

29. Webb A.R. Vitamin D synthesis under changing UV spectra // Environmental UV Photobiology / Eds A.R. Young, L.O. Bjorn, J. Moan, W. Nultsch. - N.Y.: Plenum Press, 1993. - P. 185-202.

All articles in our journal are distributed under the CC BY-NC-ND 4.0 (Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International)

© GEOTAR-Media Publishing Group. The use of textual and illustrative content from this publication for the training of any artificial intelligence systems - including machine learning models and neural networks - is strictly prohibited without the prior written consent of the copyright holder.

SCImago Journal & Country Rank
Scopus CiteScore
CHIEF EDITOR
CHIEF EDITOR
Viktor A. Tutelyan
Full Member of the Russian Academy of Sciences, Doctor of Medical Sciences, Professor, Scientific Director of the Federal Research Centre of Nutrition, Biotechnology and Food Safety (Moscow, Russia)

Journals of «GEOTAR-Media»