)
22 марта 2015 г. исполнилось 85 лет со дня рождения выдающегося ученого, заслуженного деятеля науки РФ, доктора биологических наук, профессора Владимира Борисовича Спиричева.
В течение почти 40 лет он возглавлял лабораторию витаминов и минеральных веществ Института питания. В.Б. Спиричев по-прежнему остается ведущим специалистом страны в области витаминологии, гигиены и биохимии витаминов.
Вся его научная деятельность посвящена изучению обмена и механизма действия витаминов, развитию биохимических методов оценки витаминной обеспеченности. Выполненные под руководством Владимира Борисовича эпидемиологические исследования обеспеченности витаминами взрослого и детского населения нашей страны легли в основу государственных программ по производству обогащенных витаминами пищевых продуктов.
В.Б. Спиричев является создателем научной школы специалистов в области витаминологии.
Им подготовлено 7 докторов и 23 кандидата наук.
В.Б. Спиричев является автором более 400 научных работ, в том числе монографий, справочников, учебных пособий, методических рекомендаций, авторских свидетельств, научно-популярных брошюр, посвященных теоретическим и практическим аспектам современной витаминологии.
Наряду с научно-исследовательской деятельностью В.Б. Спиричев принимает активное участие в научно-общественной деятельности. Он является членом Ученого совета Института питания, Диссертационного совета при Институте питания, членом Комитета "Функциональные последствия витаминных недостаточностей" Международного союза наук о питании, членом Группы европейских специалистов по питанию, членом редакционного совета журнала "Вопросы питания".
За многолетний и плодотворный труд В.Б. Спиричев награжден правительственными наградами, среди которых медаль "Ветеран труда", юбилейная медаль "В память 850-летия Москвы", значок "Отличнику здравоохранения". Работы В.Б. Спиричева отмечены бронзовой и серебряной медалями ВДНХ.
В.Б. Спиричев - активный пропагандист научных знаний в области витаминологии. Его выступления в печати и на телевидении вызывают живой интерес, консультативная помощь медицинским учреждениям и производственным предприятиям чрезвычайно востребована.
Владимир Борисович пользуется большим уважением среди коллег. И в настоящее время он полон творческих сил и замыслов, воплощает на практике свои знания в области витаминологии.
Последние 20 лет Владимир Борисович успешно руководит компанией "Валетек Продимпэкс", основным направлением деятельности которой стала организация промышленного производства отечественных высокоэффективных и недорогих продуктов питания, обогащенных витаминами, каротиноидами, минеральными веществами, пищевыми волокнами, полиненасыщенными жирными кислотами класса омега-3 и полноценными белками, рецептуры которых разработаны с учетом пищевых дефицитов и потребностей населения России. По инициативе и при непосредственном участии В.Б. Спиричева разработана серия так полюбившихся взрослым и детям обогащенных микронутриентами напитков и киселей. Он является автором научной концепции "D3 + 12".
В 2010 г. Спиричев Владимир Борисович был награжден Высшей общественной наградой Российской Федерации в сфере производства продовольствия "За изобилие и процветание России" в номинации "Достижения науки в производство", учрежденной Ассоциацией отраслевых союзов АПК (АССАГРОС).
Коллектив Института питания и редколлегия журнала "Вопросы питания" горячо и сердечно поздравляют Владимира Борисовича Спиричева со славным юбилеем, желают доброго здоровья и дальнейших творческих успехов на благо медицинской науки и здравоохранения!