Kodentsova Vera Mitrofanovna (to the 60th anniversary of the birth)

9 марта 2016 г. исполнилось 60 лет со дня рождения и 30 лет научно-практической деятельности в Институте питания выдающегося ученого, доктора биологических наук, профессора, заведующей лабораторией витаминов и минеральных веществ Веры Митрофановны Коденцовой.

В.М. Коденцова - ведущий специалист страны в области витаминологии, гигиены и биохимии витаминов. Научные исследования В.М. Коденцовой посвящены изучению механизмов действия витаминов и минеральных веществ в норме и при различных заболеваниях, изучению межвитаминных взаимодействий, распространенности недостаточности витаминов среди различных групп детского и взрослого населения разных регионов России, разработке неинвазивных методов оценки витаминной обеспеченности, разработке возрастных критериев обеспеченности витаминами здоровых и больных людей, а также обоснованию необходимости комплексного использования витаминов, оценке эффективности витаминизации различных групп населения и разработке эффективных схем использования витаминно-минеральных комплексов. Выполненные под руководством В.М. Коденцовой эпидемиологические исследования обеспеченности витаминами взрослого и детского населения нашей страны легли в основу государственных программ по производству обогащенных витаминами пищевых продуктов.

В.М. Коденцова является создателем научной школы специалистов в области витаминологии, ею подготовлено 6 кандидатов наук. Она автор более 550 научных работ, в том числе учебных пособий, методических рекомендаций, посвященных теоретическим и практическим аспектам современной витаминологии, 2 монографий.

Наряду с научно-исследовательской деятельностью В.М. Коденцова принимает активное участие в научно-общественной деятельности. Она является членом Диссертационного совета при ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии", ученым секретарем проблемной комиссии "Оптимальное питание. Новые источники пищи" Научного совета по медицинским проблемам питания, секции витаминологии и рационального питания Московского общества испытателей природы, членом редсовета журнала "Вопросы питания", членом редколлегии журналов "Вопросы диетологии" и "Микроэлементы в медицине".

В.М. Коденцова является номинантом международного справочника 25th Silver Anniversary Edition "Who’s Who in the World" за 2007 г.

Вера Митрофановна активно пропагандирует принципы здорового питания в части использования витаминов и минеральных веществ, необходимость всеобщей витаминизации. Ее выступления в печати, на радио и телевидении вызывают живой интерес, а консультативная помощь медицинским учреждениям и производственным предприятиям чрезвычайно востребована.

В.М. Коденцова пользуется большим уважением среди коллег. Она всегда полна творческих сил и замыслов, воплощает на практике свои знания в области витаминологии.

Коллектив ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" и редколлегия журнала "Вопросы питания" горячо и сердечно поздравляют Веру Митрофановну Коденцову с юбилеем, желают доброго здоровья и больших творческих успехов на благо медицинской науки и здравоохранения!

All articles in our journal are distributed under the CC BY-NC-ND 4.0 (Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International)

© GEOTAR-Media Publishing Group. The use of textual and illustrative content from this publication for the training of any artificial intelligence systems - including machine learning models and neural networks - is strictly prohibited without the prior written consent of the copyright holder.