To the content
1 . 2017

Gmoshinsky Ivan Vsevolodovich (to the 60th anniversary of the birth)

Вопр. питания. 2017. № 1. С. 112.

4 февраля 2017 г. исполнилось 60 лет со дня рождения известного ученого в области биохимии, гигиены пита­ния и токсикологии, ведущего научного сотрудника ла­боратории пищевой токсикологии и оценки безопаснос­ти нанотехнологий "Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи" (ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии"), доктора био­логических наук Ивана Всеволодовича Гмошинского.

Сразу после окончания в 1979 г. химического фа­культета Московского государственного университета им. М.В. Ломоносова И.В. Гмошинский начал работать в должности стажера-исследователя в НИИ питания АМН СССР (в настоящее время - ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии"), где трудится и по настоящее время, т.е. уже 38 лет.

И.В. Гмошинский в начале своей научно-исследова­тельской деятельности занимался изучением протеолиза пищевых белковых антигенов в экспериментах in vivo и in vitro. Результаты этих исследований стали его диссертационной работой на соискание ученой степени кандидата биологических наук по специ­альности "биохимия" и легли в основу новой серии экспериментально-клинических работ по изучению проницаемости кишечного барьера для макромолекул при некоторых патологических состояниях и воздейс­твии различных алиментарных факторов. По итогам проведенных исследований в 1997 г. им была успешно защищена диссертационная работа на соискание ученой степени доктора биологических наук. И.В. Гмошинский занимался экспериментально-клинической оценкой новых пищевых источников микронутриентов (цинка, меди, йода, хрома, марганца, селена), оцен­кой их биодоступности, качества и безопасности, а также изучением обеспеченности и физиолого-биохимическим обоснованием потребности различных групп населения в эссенциальных микроэлементах. Важной частью проводимых им фундаментальных ис­следований стала разработка системы лабораторных функциональных тестов для выявления и дифференциальной диагностики пищевой аллергии, которыми активно пользуются в современной аллергологии.

Последние 10 лет И.В. Гмошинский посвятил новой об­ласти токсикологии - нанотоксикологии. За эти годы при его непосредственном участии была проведена оценка безопасности, разработаны критерии и определены биомаркеры воздействия на организм различных видов искусственных наноматериалов (серебра, оксидов же­леза, кремния, цинка, титана, алюминия, фуллеренов и др.), предлагаемых для использования в пищевой про­мышленности. На основании проведенных исследова­ний и при непосредственном участии И.В. Гмошинского впервые в Российской Федерации разработана и фун­кционирует комплексная система оценки безопасности нанотехнологий и наноматериалов на всех этапах ее жизненного цикла, включающая 49 нормативно-методи­ческих документов, утвержденных Главным государст­венным санитарным врачом Российской Федерации. Все они внедрены в практику работы Роспотребнадзора и других ведомств, занимающихся разработ­кой, производством и оборотом нанотехнологической продукции.

Научные достижения И.В. Гмошинского отражены более чем в 500 научных работах, в том числе в 18 изоб­ретениях, 3 монографиях и более чем в 60 нормативно-методических документах. И.В. Гмошинский принимает активное участие в научно-общественной деятельности, являясь членом Ученого совета ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии", членом Диссертационного совета при ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии", членом нанотехнологического научного общества России. Он награжден почетной грамотой президиума Российской академии медицинских наук.

Коллектив ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии", редколлегия журнала "Вопросы питания" и коллеги сер­дечно поздравляют Ивана Всеволодовича Гмошинского со славным юбилеем и желают ему крепкого здоровья, долгих лет жизни, новых открытий и творческих успехов в развитии российской науки и медицины.

All articles in our journal are distributed under the CC BY-NC-ND 4.0 (Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International)

© GEOTAR-Media Publishing Group. The use of textual and illustrative content from this publication for the training of any artificial intelligence systems - including machine learning models and neural networks - is strictly prohibited without the prior written consent of the copyright holder.

SCImago Journal & Country Rank
Scopus CiteScore
CHIEF EDITOR
CHIEF EDITOR
Viktor A. Tutelyan
Full Member of the Russian Academy of Sciences, Doctor of Medical Sciences, Professor, Scientific Director of the Federal Research Centre of Nutrition, Biotechnology and Food Safety (Moscow, Russia)

Journals of «GEOTAR-Media»