To the content
2 . 2017

Humoral regulation of nutritional status in children

Abstract

The purpose of the research was the investigation of the characteristics of insulin resis­tance, levels of adipokines, myokines and collagen metabolites type I in children in orphanages and social rehabilitation centers (SRC). The study involved 69 children aged 7-12 years. The first group consisted of 20 children from SRC, the second - 16 children living in orphanages, control group included 33 children (1-2 health groups) from wealthy families. The average length of stay of children in SRP was 1.0 (0.5-2.5) month, in orphan­ages - 38 (22-44) months. The groups were comparable in age and sex. Anthropometric indices were determined, in blood serum glucose concentration was measured by glucose oxidase method, blood serum level of insulin, cortisol, leptin, adiponectin, resistin, apelin, myostatin, collagen metabolites were determined by ELISA. Children from orphanages and SRC had significantly lower anthropometric indices in comparison with the control group. Particularly low parameters were observed in children from SRP, which in growth, body weight, chest circumference and body mass index significantly lagged behind the control group peers. The children from SRP as compared with the control group revealed higher insulin resistance index (3.33+0.49 vs 2.29+0.29, p<0.05) and cortisol level (405.21+38.21 vs 313.08+25.97 nmol/l, p>0.05). There were changes (p<0.05) in blood serum content of adipokines - reduced leptin level (5.35+1.55 vs 14.00+3.10 ng/ml) and increased apelin level (4.07+0.82 vs 2.19+0.41 ng/ml), as well as higher levels (p<0.05) of myostatin (183.95+16.3 vs 116.4+9.4 ng/ml) and C-terminal telopeptide of type I collagen (1.11+0.11 vs 0.72+0.08 ng/ml). The children in orphanages compared with the control group had lower levels of insulin (5.04+0.69 vs 11.3 + 1.12 μIU/ml, high insulin sensitivity - HOMA-IR was 1.01+0.16. The children in orphanages have even more pronounced reduction in leptin concentration (2.69+0.4 ng/ml), a decrease of resistin (4.99+0.32 vs 7.16+0.70 ng/ml, p<0.05), increased concentration (p<0.05) of apelin (3.53+0.67 ng/ml), myostatin (181,17+10.2 ng/ml) and C-terminal telopeptide of type I collagen (2.70+0.22 ng/ml). Features of hormone and cytokine regulation of metabo­lism make it particularly urgent to prevent disorders of eating behavior and to promote a healthy lifestyle among children left without parental care.

Keywords:adipokines, myokines, eating behavior, children

Voprosy pitaniia [Problems of Nutrition]. 2017; 86 (2): 40-46. doi: 10.24411/0042-8833-2017-00032.

Серьезную социально-медицинскую проблему составляет состояние здоровья детей, оставшихся без попечения родителей. Так, среди них доля здоро­вых и практически здоровых составляет лишь 38,1%, что вдвое ниже общепопуляционных значений [1].

Нарушения пищевого поведения рассматриваются как один из видов патологической адаптации. Психотравмирующие события детства в 4-6 раз повышают риск развития ожирения во взрослом возрасте. У детей, перенесших психологическое и физическое насилие или его угрозу, риск ожирения возрастает в 2 раза.

В анамнезе у лиц с ожирением часто отмечается ранняя потеря или алкоголизм родителей [2]. В свою очередь, нарушения пищевого поведения являются факторами риска развития метаболического синдрома [3].

Адипокины, выделяемые жировой тканью, играют ключевую роль в регуляции обменных процессов как в физиологических условиях, так и при ряде заболеваний [4]. Так, уровень лептина в крови коррелирует с массой тела и количеством жировой ткани, и его низ­кий уровень характерен для детей с нутритивным дефи­цитом [5]. Изменения продукции адипонектина и резистина связаны с патогенезом инсулинорезистентности [4]. Апелин тормозит адипогенез в преадипоцитах [6] и в то же время является фактором, предотвращающим развитие гипертрофии миокарда и его сократительной дисфункции [7]. В миокарде и в скелетных мышцах экспрессируется миокин миостатин, который ингибирует миогенез и, в свою очередь, может активировать адипогенез в мезенхимальных стволовых клетках [8, 9]. Известно также, что миостатин активирует процессы фиброза и ингибирует процессы остеогенеза [10]. Учи­тывая тесную взаимосвязь регуляции развития костно-мышечной системы и жировой ткани, представляется актуальным выявить взаимосвязь между показателями инсулинорезистентности и особенностями метаболизма мезенхимальных тканей у детей, оставшихся без попе­чения родителей.

Целью исследования стало изучение особенностей показателей инсулинорезистентности, уровней адипокинов, миокинов и метаболитов коллагена I типа у детей, находящихся в детских домах (ДД) и социально-реаби­литационных центрах (СРЦ).

Материал и методы

В исследовании, с согласия законных представителей, приняли участие 69 детей в возрасте 7-12 лет, проживаю­щих в Ростовской области. В исследование не вошли дети с ожирением и избыточной массой тела Все дети были распределены на 3 группы: 1-я группа (1-я основная) -20 детей, находящихся в СРЦ, 2-я группа (2-я основная) -16 детей, проживающих в ДД и 3-я группа (контроль­ная) - 33 ребенка 1-2-й групп здоровья из благополуч­ных семей. Средняя длительность пребывания детей в СРЦ составила 1,0 (0,5-2,5) мес, в ДД - 38 (22-44) мес. Исследуемые группы были сопоставимы по возрасту и полу.

У всех детей в сыворотке крови методом иммуноферментного анализа (ИФА) определяли содержание продуктов дифференцировки мезенхимальных тканей: лептина (Leptin ELISA, DBC, Канада), адипонектина (Human Adiponectin ELISA, BioVendor, США), резис­тина (Human Resistin ELISA, BioVendor, США), апелина (Apelin-12, Phoenix Pharmaceuticals, США), миостатина (Myostatin ELISA, BioVendor, США), метаболитов кол­лагена - пропептида С-конца коллагена CICP (CICP ELISA Kit, BCM Diagnostics, США), C-концевого тело-пептида коллагена I типа - CrossLaps (CrossLaps ELISA, BioVendor, США). Для оценки гормональной регуляции метаболических процессов у всех участников иссле­дования в сыворотке крови определяли содержание глюкозы глюкозооксидазным методом, а также инсу­лина (DRG Insulin ELISA, США) и кортизола (Стероид ИФА-кортизол, "Алкор Био", Россия) методом ИФА. Индекс инсулинорезистентности (Homeostasis Model Assessment of Insulin Resistance - HOMA-IR) рассчитывали по формуле:

HOMA-IR = глюкоза натощак (ммоль/л) x инсулин натощак (мкЕд/мл) / 22,5.

Исследуемые антропометрические показатели вклю­чали рост, массу тела, окружность груди, индекс массы тела (ИМТ).

Статистическую обработку данных выполняли с помо­щью пакета прикладных программ Статистика (StatSoft Inc., США, версия 6.1). Для оценки статистической зна­чимости различий между изучаемыми группами детей использовали критерий Манна-Уитни и дисперсионный анализ Краскела-Уоллиса с дальнейшим анализом ме­тодом множественных парных сравнений. Корреляцион­ный анализ проводили с использованием непараметри­ческого критерия Спирмена.

Результаты и обсуждение

Результаты исследования показывают, что дети, на­ходящиеся в СРЦ и ДД, характеризуются статистически значимо более низкими антропометрическими показа­телями по сравнению с детьми из благополучных семей (табл. 1).

Особенно низкие показатели отмечены у детей из 1-й группы, которые в среднем достоверно отставали от сверстников контрольной группы в росте, массе тела, окружности груди, ИМТ.

В группе детей из ДД антропометрические показа­тели приближались к таковым контрольной группы. Раз­личия в показателях роста, массы тела, окружности груди в сравнении с детьми контрольной группы не до­стигали уровня статистической значимости. Вместе с тем сохранялось выраженное достоверное снижение ИМТ.

Анализ показателей гормональной регуляции и инсулинорезистентности показал, что дети из группы СРЦ характеризовались достоверно более высокими пока­зателями уровня глюкозы в крови и индекса инсулинорезистентности HOMA-IR по сравнению с контрольной группой (табл. 2).

При этом следует обратить внимание, что значение HOMA-IR у детей 1-й основной группы (СРЦ) был выше порогового значения инсулинорезистентности, опре­деленного в популяционных исследованиях [11]. Как правило, повышенный индекс HOMA-IR выявляется у детей с ожирением и сочетается с повышением уровней триглицеридов, общего холестерина и холестерина липопротеинов низкой плотности в плазме крови. В связи с этим HOMA-IR у детей имеет высокую прогности­ческую значимость как предиктор метаболического синдрома [12]. Однако и при отсутствии ожирения подростки с повышенными значениями HOMA-IR ха­рактеризуются наличием риска сердечно-сосудистых заболеваний вследствие повышенного систолического давления и снижения холестерина липопротеинов вы­сокой плотности [13].

Учитывая социально-психологический анамнез детей из СРЦ и выявленный высокий уровень кортизола (р=0,07), являющегося контринсулярным гормо­ном, можно предположить, что повышенный индекс инсулинорезистентности HOMA-IR отчасти связан с воздействием контринсулярных гормонов стресса. Развитие выраженной инсулинорезистентности тормо­зит процессы использования глюкозы тканями, при этом высокий уровень кортизола стимулирует мобилизацию субстратов, необходимых для обеспечения энергетичес­ких потребностей организма в состоянии стресса.

Совершенно другое соотношение показателей гормо­нального профиля и инсулинорезистентности наблюдается в группе детей из ДД. Уровень кортизола у них был статистически значимо ниже по сравнению с детьми из СРЦ и соответствовал показателю контрольной группы. По-видимому, это связано с постепенной адаптацией организма.

В группе детей из ДД наблюдалось значительное по­вышение чувствительности к инсулину, о чем свидетель­ствует более чем двукратное снижение концентрации инсулина в крови и индекса HOMA-IR по сравнению как с детьми из 1-й основной группы, так и из контрольной группы. Таким образом, по-видимому, у детей из ДД со­здаются регуляторные настройки для усиленного депо­нирования нутриентов, вероятно, с целью компенсации сниженной массы тела и в ряде случаев перенесенного ранее "голодного периода", предшествовавшего их попаданию в ДД. Вместе с тем у детей компенсаторный рост в ряде случаев таит опасность формирования ожи­рения и метаболического синдрома [14].

Исследование уровня адипокинов показало, что у детей из СРЦ и ДД происходят значительные изме­нения эндокринной активности жировой и мышечной тканей (табл. 3).

Так, группа детей из СРЦ характеризовалась зна­чительно более низким по сравнению с контрольной группой уровнем лептина - адипокина, обладающего липостатическим действием и снижающим инсулиносенситивность. Низкий уровень лептина у детей данной группы, по-видимому, связан с невысоким содержанием жировой ткани и согласуется с антропометрическими данными.

Также обращает на себя внимание высокий уро­вень апелина у детей 1-й группы (из СРЦ). Вероятно, адипогенез у детей данной группы затормозился на уровне преадипоцитов вследствие стресса, дефицита нутриентов и развития инсулинорезистентности. Кроме того, известно, что апелин-13 повышает уровень внут­риклеточной транслоказы ABCA-1 [15], необходимой для мобилизации холестерина и формирования липопротеинов высокой плотности. Вместе с тем извес­тно, что апелин подавляет секрецию инсулина, вос­станавливает инсулиносенситивность либо позволяет оптимизировать метаболизм в условиях развившейся инсулинорезистентности. Это происходит за счет того, что апелин активирует митохондриогенез, процессы окислительного фосфорилирования, β-окисления жирных кислот, синтез разобщающих митохондриальных белков UCP1 и UCP3 через AMPK-зависимую активацию ряда транскрипционных факторов, таких как PGC1a, NRF-1, TFAM [16], переключая метаболизм с глюкозы на жирные кислоты и активируя термогенез. Учитывая и то, что апелин может препятствовать развитию гипер­трофии миокарда и его сократительной дисфункции [7], повышение апелина у детей из СРЦ можно рассмат­ривать как фактор адаптации, направленный на мо­билизацию липидов и кардиопротекцию в условиях стресса.

Известно также, что в гипоталамусе уровень апелина коррелирует с анорексигенным фактором проопиомеланокортином, показана положительная взаимосвязь апелина с адренокортикотропной и опиоидной систе­мами [17], что подтверждается в нашем исследовании высоким уровнем кортизола.

Обращает на себя внимание статистически значи­мое повышение у детей из СРЦ уровня миостатина, который, как известно, подавляет рост и дифференцировку миобластов и активирует протеосомную деграда­цию саркоплазматических белков в скелетных мышцах и в миокарде, а также ингибирует процессы остеогенеза [8, 10]. Увеличение содержания миостатина у детей из СРЦ может, таким образом, быть ассоции­ровано с нарушением миогенной дифференцировки, развития скелетных мышц и миокарда, дисрегуляцией процессов формирования костной ткани.

Несколько иной адипокиновый профиль был выяв­лен в группе детей из ДД. У детей этой группы еще более снижен уровень лептина и статистически зна­чимо снижена концентрация резистина, что, вероятно, и является причиной развития высокой сенситивности к инсулину. По-видимому, у детей этой группы в условиях нормализации режима питания снимаются отрицатель­ные эффекты лептина в отношении липо- и адипогенеза, их организм готов депонировать энергетические субстраты в большем количестве, чтобы компенсиро­вать дефицит нутриентов в анамнезе. Компенсация эта еще не полная, о чем свидетельствует высокий уровень апелина (продуцируемого преадипоцитами) и сниженный ИМТ.

Следует отметить сохраняющийся у этих детей высо­кий уровень миостатина, свидетельствующий об отста­вании восстановления миогенеза.

Учитывая данные о влиянии адипокинов и миокинов на костную ткань, нами исследовано содержание про­дуктов синтеза и деградации коллагена I типа, являю­щихся показателями остеогенной дифференцировки и остеопороза. Результаты показали, что у детей, остав­шихся без попечения родителей, происходят изменения в обоих процессах (табл. 4).

У детей из 1-й группы (CРЦ) наблюдается повыше­ние уровня C-концевого телопептида коллагена I типа (CrossLaps), что свидетельствует об активации процес­сов резорбции костной ткани. Еще более выраженные изменения в метаболизме костного коллагена отмечены в группе детей из ДД, у которых уровень CrossLaps ста­тистически значимо превышал показатели как группы контроля, так и детей из СРЦ. Эти изменения наблюда­лись на фоне тенденции к снижению показателя синтеза коллагена - CICP. Эта картина вполне укладывается в современные представления о взаимосвязи остеопороза и саркопении [18].

Обобщая вышеизложенное, следует отметить, что у детей из СРЦ сниженные относительно благополучных сверстников показатели роста и массы тела сопро­вождались развитием выраженной инсулинорезистентности на фоне высокого уровня кортизола, апелина и миостатина, но низкого содержания лептина. Эти фак­торы приводят, по-видимому, к усилению мобилизации энергетических субстратов, связанному с состоянием стресса. Вместе с тем данные механизмы адаптации несут опасность развития сердечно-сосудистых ос­ложнений.

При адаптации детей в условиях ДД в организме детей создаются регуляторные настройки для усиленного депо­нирования нутриентов. В результате наблюдается усиле­ние роста на фоне значительного повышения сенситивности к инсулину. Это обусловлено, вероятно, низкими уровнями резистина и лептина. Вместе с тем опасность этого периода связана с сохраняющимся высоким уров­нем миостатина, свидетельствующим о сохранении саркопении и риска развития сердечно-сосудистой пато­логии, а также нарастания признаков остеопороза.

Заключение

Особенности гормональной регуляции метаболичес­ких процессов, а также адипокиновый и миокиновый профили у детей, оставшихся без попечения родителей, отражают адаптационные сдвиги в условиях стресса с последующим формированием регуляторных настроек на компенсацию дефицита нутриентов. Вместе с тем данные механизмы адаптации могут нести опасность развития метаболических нарушений, что делает осо­бенно актуальным профилактику расстройств пищевого поведения и формирование здорового образа жизни у таких детей.

Литература

1. Лысиков И.В. Научное обоснование информационного обеспечения диспансеризации по материалам детей, находящихся в трудной жизненной ситуации : автореф. дис. . канд. мед. наук. М., 2013.

2. Rosmond R., Baghei F., Holm G., Bjorntorp P. Relationships between personality disorders and anthropometry, hormones and metabolism in women // J. Endocrinol. Invest. 2001. Vol. 24, N 3. P. 159-165.

3. Алексеева Н.С. Значение питания в формировании компонентов метаболического синдрома // Вопр. питания. 2014. Т. 83, № S3. С. 107.

4. Cao H. Adipocytokines in obesity and metabolic disease // J. Endocrinol. 2014. Vol. 220. P. T47-T59.

5. Miller R., Tanofsky-Kraff M., Shomaker L.B. et al. Serum leptin and loss of control eating in children and adolescents // Int. J. Obes. (Lond.). 2014. Vol. 38, N 3. P. 397-403.

6. Than A., Cheng Y., Foh L.C. et al.. Apelin inhibits adipogenesis and lipolysis through distinct molecular pathways // Mol. Cell. Endocrinol. 2012. Vol. 362, N 1-2. P. 227-241.

7. Ceylan-Isik A.F., Kandadi M.R., Xu X. et al. Apelin administration ameliorates high fat diet-induced cardiac hypertrophy and contrac­tile dysfunction // J. Mol. Cell. Cardiol. 2013. Vol. 63. P. 4-13.

8. Rodgers B.D., Interlichia J.P., Garikipati D.K. et al. Myostatin repress­es physiological hypertrophy of the heart and excitation-contraction coupling // J. Physiol. 2009. Vol. 281. P. 4873-4886.

9. Artaza J.N., Bhasin S., Magee T.R. et al. Myostatin inhibits myogenesis and promotes adipogenesis in C3H 10T(1/2) mesenchymal multipotent cells // Endocrinology. 2005. Vol. 146, N 8. P. 3547-3557.

10. Elkasrawy M., Immel D., Wen X., Liu X. et al. Immunolocalization of myostatin (GDF-8) following musculoskeletal injury and the effects of exogenous myostatin on muscle and bone healing // J. Histochem. Cytochem. 2012. Vol. 60. P. 22-30.

11. Peplies J., Jimйnez-Pavуn D., Savva S.C. et al. Percentiles of fasting serum insulin, glucose, HbA1c and HOMA-IR in pre-pubertal normal weight European children from the IDEFICS cohort // Int. J. Obes. 2014. Vol. 38. P. S39-S47.

12. Romualdo M. C., de Nуbrega F.J., Escrivao M.A. Insulin resistance in obese children and adolescents // J. de Pediatr. 2014. Vol. 90, N 6. P. 600-607.

13. Baba R., Koketsu M., Nagashima M. et al. Role of insulin resistance in non-obese adolescents // Nagoya J. Med. Sci. 2010. Vol. 72. P. 161-166.

14. Киосов А.Ф. Вопросы оценки постнатального роста недоно­шенных детей // Вопр. соврем. педиатрии. 2013. Т. 12, № 6. С. 109-112.

15. Liu X.Y., Lu Q., Ouyang X.P., Tang S.L. et al. Apelin-13 increases expression of ATP-binding cassette transporter A1 via activating protein kinase C a signaling in THP-1 macrophage derived foam cells // Atherosclerosis. 2013. Vol. 226, N 2. P. 398-407.

16. Castan-Laurel I., Dray C., Knauf C. et al. Apelin, a promising target for type 2 diabetes treatment? // Trends Endocrinol. Metab. 2012. Vol. 23, N 5. P. 234-241.

17. Lv S., Qin Y.J., Wang H.T. et al. Centrally administered apelin-13 induces depression-like behavior in mice // Brain Res. Bull. 2012. Vol. 88, N 6. P. 574- 580.

18. Karasik D., Kiel D.P. Evidence for pleiotropic factors in genetics of the musculoskeletal system // Bone. 2010. Vol. 46, N 5. P. 1226-­1237.

All articles in our journal are distributed under the CC BY-NC-ND 4.0 (Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International)

© GEOTAR-Media Publishing Group. The use of textual and illustrative content from this publication for the training of any artificial intelligence systems - including machine learning models and neural networks - is strictly prohibited without the prior written consent of the copyright holder.

SCImago Journal & Country Rank
Scopus CiteScore
CHIEF EDITOR
CHIEF EDITOR
Viktor A. Tutelyan
Full Member of the Russian Academy of Sciences, Doctor of Medical Sciences, Professor, Scientific Director of the Federal Research Centre of Nutrition, Biotechnology and Food Safety (Moscow, Russia)

Journals of «GEOTAR-Media»