Squid fat as a promising source of polyunsaturated fatty acids

• Dmitry O. Bokov
• Mariya M. Makarenko
• Mariia A. Paleeva
• Maria B. Rusinova
• Vladimir V. Bessonov

Abstract

Omega-3 polyunsaturated fatty acids (ω-3 PUFA) are substances that play an important role in human metabolism. They are essential nutritional factors and can improve the functioning of individual systems and the body as a whole. The main source of ω-3 PUFA has long been fish fat, which contains PUFA in the triglyceride form. A fairly new and promising alternative to fish fat is the liver fat of the Commander squid (Berryteuthis magister), which additionally contains alkylglycerols, contains PUFA in the phospholipid form and can be obtained from squid fishery waste.

The objective of the research was to carry out an analysis of scientific data, including the results of studies of the biological activity of squid fat, as well as its components that are part of other similar raw materials, and evaluate the prospects for its use in medical practice.

Material and methods. During the study, various sources were analyzed, including scientific literature from electronic databases eLibrary, PubMed, Scopus, Web of Science and electronic search engines Google Academy from 2000 to 2022.

Results. It is noted that squid fat has a pronounced biological activity. Its components increase innate immunity, have antitumor potential, improve the state of the body under stress, have hypolipidemiс and hypotensive effect, improve memory and attention, and also positively affect the composition and rheological parameters of blood. In addition to these effects, a positive effect of ω-3 PUFA and alkylglycerols on spermatogenesis, sperm quality and the female reproductive system has been noted. In a number of studies, alkyl-glycerol esters increased the permeability of the blood-brain barrier and, due to their structure, are able to form vesicles, therefore, they can be considered as raw materials for the production of new dosage forms for targeted therapy of brain tumors. In the available literature, in the case of the use of squid fat and its components, undesirable side effects have not been identified.

Conclusion. Squid fat is a complete source of ω-3 PUFA and alkylglycerols, therefore it can be recommended as a dietary supplement, especially in a diet low in ω-3 PUFA.

Keywords:polyunsaturated fatty acids; alkyl-glycerols; commander squid; Berryteuthis magister; squid fat

В последние годы на фоне снижения физической активности, изменения рациона питания, сложной экономической обстановки и общего ускорения темпа жизни становится проблематичным поддерживать сбалансированный рацион, включающий все необходимые для жизнедеятельности вещества. В связи с этим становится целесообразным дополнительное потребление недостающих компонентов в виде биологически активных добавок (БАД) к пище.

Полиненасыщенные жирные кислоты семейства ω-3 (ω-3 ПНЖК), относящиеся к незаменимым нутриентам, представляют собой гетерогенную группу жирных кислот с двумя и более двойными связями, одна из которых находится в ω-3 положении, т.е. между 3-м и 4-м атомами углерода от метильного конца. Наиболее важными ω-3 ПНЖК являются эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК) (рис. 1), которые практически не содержатся в источниках растительного происхождения [1].

ω-3 ПНЖК представлены в основном в форме триглицеридов и фосфолипидов. В качестве "классических" источников этих нутриентов в первую очередь рассматриваются рыба и морепродукты. Высокий уровень ПНЖК в форме триглицеридов характерен для жирной дикой рыбы, обитающей в холодных водоемах (лосось, сардина, анчоус, сельдь, скумбрия и др.) и для лососевой икры [2].

Рыбий жир - полноценный источник ПНЖК. Другими источниками ПНЖК морского происхождения являются жир криля или кальмара. Жир, получаемый из антарктического криля Euphausia superba, содержит ω-3 ПНЖК в форме фосфолипидов и легче усваивается, не вызывая расстройств пищеварения [3].

Как указано ранее, одним из альтернативных источников сырья для получения ПНЖК являются внутренности кальмара (в частности печени командорского кальмара Berryteuthis magister). В пищу используются тело и щупальца кальмара, в то время как его внутренности долгое время утилизировались в качестве отходов производства. Возможность использования внутренностей кальмара в качестве источника биологически активных веществ позволяет решить задачу комплексного использования животного сырья. Исходя из условий обитания и кормления кальмаров, особенностью его жира является низкий риск загрязнения ртутью. Этот факт объясняется также малой продолжительностью жизни особи (около 2 лет) [4]. Важным обстоятельством, свидетельствующим в пользу необходимости переработки отходов вылова командорского кальмара, является снижение влияния на морскую экосистему [5].

Наиболее ценным источником биологически активных веществ из отходов переработки кальмара является печень. Помимо ω-3 ПНЖК жир печени кальмара включает до 50% 1-О-алкил-диацил-глицеридов (АДАГ), относящихся к группе алкил-глицериновых эфиров (АГЭ) - соединений, образованных жирными кислотами и жирными спиртами. Их свойства менее изучены по сравнению с ω-3 ПНЖК. В природе они позволяют изменять плавучесть морских животных, так как имеют низкую плотность (0,89 от плотности воды для АДАГ и 0,92 для триглицеридов) [6]. Основными спиртовыми компонентами АГЭ из печени кальмара являются химиловый (1-О-октадецилглицерин) и батиловый (1-О-гексадецилглицерин) спирт (рис. 2) [7]. Жир кальмара представляется перспективным источником указанных выше соединений, к тому же относительно более доступным с экономической точки зрения.

Цель работы - анализ научных данных, включающих результаты исследований биологической активности жира кальмара, а также его компонентов, входящих в состав других аналогичных сырьевых источников, и оценка перспективы его применения в медицинской практике.

Материал и методы

Были проанализированы различные источники из электронных баз данных eLibrary, PubMed, Scopus, Web of Science, электронной поисковой системы Академия Google c 2000 по 2022 г.

Результаты и обсуждение

Наибольшее количество публикаций, касающихся изучения химического состава и биологической активности жира кальмара, датируется второй половиной 2010-х - началом 2020-х гг. Среди работ чаще всего встречаются статьи из прибрежных регионов, где ведется активный промысел кальмара - с Дальнего Востока России, из Японии и скандинавских стран.

Поскольку основными компонентами жира печени кальмара являются ω-3 ПНЖКи АДАГ, нами были рассмотрены основные биологические эффекты, которые установлены для этих соединений, выделенных из других сходных сырьевых источников.

References

1. Cholewski M., Tomczykowa M., Tomczyk M. A comprehensive review of chemistry, sources and bioavailability of omega-3 fatty acids. Nutrients. 2018; 10 (11): 1662. DOI: https://doi.org/10.3390/nu10111662

2. Burri L. Hoem N., Banni S., Berge K. Marine omega-3 phospholipids: metabolism and biological activities. Int J Mol Sci. 2012; 13 (11): 15 401–19. DOI: https://doi.org/10.3390/ijms131115401

3. Xie D., Gong M., Wei W., Jin J., Wang X., Wang X., et al. Antarctic krill (Euphausia superba) oil: A comprehensive review of chemical composition, extraction technologies, health benefits, and current applications. Compr Rev Food Sci Food Saf. 2019; 18 (2): 514–34. DOI: https://doi.org/10.1111/1541-4337.12427

4. Is Calamari Oil the Next Big Omega-3? Nutritional Outlook [Electronic resource]. URL: https://www.nutritionaloutlook.com/view/calamari-oil-next-big-omega-3 (date of access August 22, 22)

5. Watson E. Squid gains traction in omega-3 market. In: Nutraingredients [Electronic resource]. URL: https://www.nutraingredients.com/Article/2011/11/03/Squid-gains-traction-in-omega-3-market (date of access August 22, 22)

6. Latyshev N.A., Kasyanov S.P., Blinov Yu.G. Alkyl glycerol esters of marine organisms: structure, distribution and biological activity. Izvestiya TINRO (Tikhookeanskogo nauchno-issledovatel’skogo rybokhozyaystvennogo tsentra) [Proceedings of TINRO (Pacific Research Institute of Fisheries and Oceanography)]. 2012; (169): 261–77. (in Russian)

7. Manzhulo I.V., Tyrtyshnaia A.A., Mischenko P.V., Egoraeva A.A., Belova A.S., Kasyanov S.P., et al. Alkyl glycerols activate RAW264.7 macrophage cell line. Nat Prod Commun. 2019; 14 (6). DOI: https://doi.org/10.1177/1934578X19858516

8. Reddy B.S. Types and amount of dietary fat and colon cancer risk: prevention by omega-3 fatty acid-rich diets. Environ Health Prev Med. 2002; 7 (3): 95–102. DOI: https://doi.org/10.1265/ehpm.2002.95

9. Latyshev N.A., Ermakova S.P., Ermolenko E.V., Imbs A.B., Kasyanov S.P., Sultanov R.M. 1‐O‐alkylglycerols from the hepatopancreas of the crab Paralithodes camtschaticus, liver of the squid Berryteuthis magister, and liver of the skate Bathyraja parmifera, and their anticancer activity on human melanoma cells. J Food Biochem. 2019; 43 (5): e12828. DOI: https://doi.org/10.1111/jfbc.12828

10. Henryk T., Ewa G, Małgorzata B, Przemysław L. Wpływ diety bogatej w zwiazki alkilogliceroli, skwalenu oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych szeregu n-3 na niektóre zjawiska odporności naturalnej u zdrowych [The effect of alcoxyglycerols, squalene and n-3 fatty acid on some innate immunity parameters in healthy people]. Pol Merkur Lekarski. 2005; 18 (105): 303–6. DOI: https://doi.org/10.1111/jfbc.12828

11. Mischenko P., Egoraeva A., Tyrtyshnaia A., Kasyanov S., Ponomarenko A., Manzhulo I. Chimyl alcohol exhibits proinflammatory activity in vivo and in vitro. Cells Tissues Organs. 2022; 211 (1): 30–40. DOI: https://doi.org/10.1159/000519832

12. Sultanov R., Ermolenko E, Poleschuk T, Denisenko Y, Kasyanov S. Action of alkyl glycerol ethers and n‐3 polyunsaturated fatty acids diet on hematological parameters of blood and liver plasmalogen level in aged rats. J Food Sci. 2021; 86 (6): 2727–35. DOI: https://doi.org/10.1111/1750-3841.15756

13. Deutsch L. Evaluation of the effect of Neptune Krill Oil on chronic inflammation and arthritic symptoms. J Am Coll Nutr. 2007; 26 (1): 39–48. DOI: https://doi.org/10.1080/07315724.2007.10719584

14. Bercea C.-I., Cottrell G.S., Tamagnini F., McNeish A.J. Omega-3 polyunsaturated fatty acids and hypertension: a review of vasodilatory mechanisms of docosahexaenoic acid and eicosapentaenoic acid. Br Pharmacol J. 2021; 178: 860–77. DOI: https://doi.org/10.1111/bph.15336

15. Ni S., Zhong Z., Wei J., Zhou J., Cai L., Yang M., et al. Association between dietary intake of polyunsaturated fatty acid and prevalence of hypertension in US adults: a cross-sectional study using data from NHANES 2009–2016. Hypertens Res. 2022; 45 (3): 516–26. DOI: https://doi.org/10.1038/s41440-021-00849-1

16. Poleschuk T.S., Sultanov R.M., Ermolenko E.V., Shulgina L.V., Kasyanov S.P. Protective action of alkylglycerols under stress. Stress. 2020; 23 (2): 213–20. DOI: https://doi.org/10.1080/10253890.2019.1660316

17. Tyrtyshnaia A., Manzhulo I., Kipryushina Y., Ermolenko E. Neuroinflammation and adult hippocampal neurogenesis in neuropathic pain and alkyl glycerol ethers treatment in aged mice. Int J Mol Med. 2019; 43 (5): 2153–63. DOI: https://doi.org/10.3892/ijmm.2019.4142

18. Tyrtyshnaia A.A., Manzhulo I.V., Sultanov R.M., Ermolenko E.V. Adult hippocampal neurogenesis in neuropathic pain and alkyl glycerol ethers treatment. Acta Histochem. 2017; 119 (8): 812–21. DOI: https://doi.org/10.1016/j.acthis.2017.10.007

19. Karaman Y.K., Novgorodtseva T., Gvozdenko T., Kasynov S. Effect of 1-O-Alcylglycerols from sea hydrobionts on the metabolic status of rats with alimentary dyslipidemia. Funct Foods Health Dis. 2013; 3 (4): 103–10. DOI: https://doi.org/10.31989/ffhd.v3i4.61

20. Novgorodtseva T., Karaman Yu., Vitkina T., Kas’yanov S. Comparative characteristics of the biological activity of fats from the hepatopancreas of the king crab and the liver of the commander’s squid. Vestnik Dal’nevostochnogo otdeleniya Rossiyskoy akademii nauk. [Bulletin of the Far Eastern Branch of the Russian Academy of Sciences]. 2007; (6): 105–10. (in Russian)

21. Cheminade C., Gautier V., Hichami A., Allaume P., Le Lannou D., Legrand A.B. 1-O-alkylglycerols improve boar sperm motility and fertility. Biol Reprod. 2002; 66 (2): 421–8. DOI: https://doi.org/10.1095/biolreprod66.2.421

22. Mitre R., Cheminade C., Allaume P., Legrand P., Legrand A.B. Oral intake of shark liver oil modifies lipid composition and improves motility and velocity of boar sperm. Theriogenology. 2004; 62 (8): 1557–66. DOI: https://doi.org/10.1016/j.theriogenology.2004.02.004

23. Mitre R., Etienne M., Martinais S., Salmon H., Allaume P., Legrand P., et al. Humoral defence improvement and haematopoiesis stimulation in sows and offspring by oral supply of shark-liver oil to mothers during gestation and lactation. Br J Nutr. 2005; 94 (5): 753–62. DOI: https://doi.org/10.1079/BJN20051569

24. Sampalis F., Bunea R., Pelland M.F., Kowalski O., Duguet N., Dupuis S. Evaluation of the effects of Neptune Krill Oil™ on the management of premenstrual syndrome and dysmenorrhea. Altern Med Rev. 2003; 8 (2): 171–9.

25. Richter Y., Herzog Y., Cohen T., Steinhart Y. The effect of phosphatidylserine-containing omega-3 fatty acids on memory abilities in subjects with subjective memory complaints: a pilot study. Clin Interv Aging. 2010; 5: 313–6. DOI: https://doi.org/10.2147/CIA.S13432

26. Vaisman N., Kaysar N., Zaruk-Adasha Y., Pelled D., Brichon G., Zwingelstein G., et al. Correlation between changes in blood fatty acid composition and visual sustained attention performance in children with inattention: effect of dietary n-3 fatty acids containing phospholipids. Am J Clin Nutr. 2008; 87 (5): 1170–80. DOI: https://doi.org/10.1093/ajcn/87.5.1170

27. Erdlenbruch B., Alipour M., Fricker G., Miller D.S., Kugler W., Eibl H., et al. Alkylglycerol opening of the blood-brain barrier to small and large fluorescence markers in normal and C6 glioma‐bearing rats and isolated rat brain capillaries. Br J Pharmacol. 2003; 140 (7): 1201–10. DOI: https://doi.org/10.1038/sj.bjp.0705554

28. Erdlenbruch B., Jendrossek V., Eibl H., Lakomek M. Transient and controllable opening of the blood-brain barrier to cytostatic and antibiotic agents by alkylglycerols in rats. Exp Brain Res. 2000; 135 (3): 417–22. DOI: https://doi.org/10.1007/s002210000553

29. Sailaja A.K. Formulation of algosome – a novel carrier for drug delivery: formulation of algosome. IJPSCR (International Journal of Phramaceutical Sciences & Clinical Research). 2021; 1 (1). DOI: https://doi.org/10.22377/ijpscr.v1i1.5

Для сравнения действия жира криля и рыбьего жира на репродуктивную систему было проведено двойное слепое рандомизированное клиническое исследование с участием 70 пациенток, страдающих от предменструального синдрома. Прием ω-3 ПНЖК в составе жира криля на протяжении 90 дней в дозировке 2 г/сут статистически значимо улучшил самочувствие по сравнению с пациентками, принимавшими рыбий жир. Отмечено также, что пациентки, принимавшие жир криля, принимали значительно меньше анальгетиков за период лечения: на 90-й день терапии среднее сообщаемое потребление анальгетиков составило 0,6 или 1,0 г/сут ибупрофена или ацетаминофена соответственно против 0,8 или 1,48 г/сут в группе сравнения, получавшей рыбий жир [24].

Ноотропное действие

Снижение когнитивных функций характерно для нормального старения в результате биохимических, структурных и функциональных изменений мембран нейронов. Отмечено, что решающую роль в устранении таких нарушений может играть фосфатидилсерин (ФС). ФС может оказать положительное влияние на память у субъектов с жалобой на ухудшение памяти [25]. Однако его основным источником при промышленном производстве остается кора головного мозга крупного рогатого скота, что не позволяет исключить риск заражения препарата прионами. В качестве безопасной альтернативы используется ФС, получаемый из соевых бобов, но он существенно отличается от ФС животного происхождения отсутствием ДГК и, как следствие этого, низкой биологической активностью. Пероральный прием БАД к пище, содержащей 300 мг/сут соевого ФС и 37,5 мг/сут ЭПК + ДГК пожилыми добровольцами на протяжении 6 нед привел к увеличению результатов в тесте на отсроченное запоминание слов на 42%, что позволяет рассматривать фосфатидилсериновые ПНЖК как альтернативу ФС животного происхождения [25].

В исследовании с участием детей в возрасте 8-13 лет с нарушением способности к устойчивому вниманию было показано, что после приема содержащих ω-3 ПНЖК фосфолипидов и рыбьего жира баллы теста переменных внимания составили соответственно 3,35±1,86 и 1,72±1,67 против -0,42±2,51 в группе детей, получавших плацебо, что позволяет судить о благотворном влиянии фосфолипидных ПНЖК при нарушениях внимания [26].

Применение в составе лекарственных форм компонентов жира кальмара

АГЭ могут влиять на проницаемость гематоэнцефалического барьера (ГЭБ). ГЭБ является высокоселективным фильтром и обеспечивает защиту мозга, но в то же время затрудняет фармакотерапию многих заболеваний центральной нервной системы, затрудняя доставку лекарственных агентов. Исследования показали, что пентил- и гексил-глицерины увеличивают проникновение метотрексата в ткани глиомы крыс [25]. Концентрация противоопухолевых препаратов и антибиотиков (цисплатин, метотрексат, ванкомицин и гентамицин) в тканях головного мозга крыс при их артериальном введении совместно с АГЭ увеличивалась от 2 до более чем 230 раз относительно введения препарата без АГЭ, а через некоторое время свойства ГЭБ восстанавливались, при этом токсические эффекты не наблюдались, что позволяет рассматривать АГЭ как потенциальный источник новых комплексных лекарственных средств для терапии опухолей головного мозга [27, 28].

АГЭ амфифильны и имеют склонность образовывать двухслойные везикулы. На их основе становится возможно получение альгосом - многослойных везикул, выступающих в роли носителей лекарственных веществ. За счет своей структуры альгосомы способны сливаться с клетками-мишенями и доставлять лекарственное вещество непосредственно в очаг заболевания, таким образом можно значительно понижать дозировку

и увеличить биодоступность используемых препаратов. Представляется актуальным рассматривать АГЭ как сырье для получения перспективных противоопухолевых препаратов для лечения опухолей головного мозга [29].

Также следует отметить, что на российском рынке уже реализуются БАД к пище на основе жира печени кальмара (одно наименование).

Заключение

В ходе настоящей работы рассмотрена биологическая активность жира, полученного из печени командорского кальмара Berryteuthis magister, основными компонентами которого являются ω-3 ПНЖК (эйкозапентаеновая, докозагексаеновая) и АГЭ. По данным исследований было отмечено возможное адаптогенное, иммуномодулирующее, противоопухолевое, противовоспалительное, аналгетическое, гиполипидемическое, гипотензивное, ноотропное и гемопоэтическое действие, а также положительное влияние на репродуктивную систему. Показана перспективность использования АГЭ в качестве сырья для получения новых лекарственных форм для терапии патологий головного мозга. Таким образом, жир, полученный из печени командорского кальмара, является ценным источником биологически активных веществ и может служить сырьем для получения БАД к пище.

Литература

1. Cholewski M., Tomczykowa M., Tomczyk M. A comprehensive review of chemistry, sources and bioavailability of omega-3 fatty acids // Nutrients. 2018. Vol. 10, N 11. Р. 1662. DOI: https://doi.org/10.3390/nu10111662

2. Burri L. Hoem N., Banni S., Berge K. Marine omega-3 phospholipids: metabolism and biological activities // Int. J. Mol. Sci. 2012. Vol. 13, N 11. Р. 15 401-15 419. DOI: https://doi.org/10.3390/ijms131115401

3. Xie D., Gong M., Wei W., Jin J., Wang X., Wang X. et al. Antarctic krill (Euphausia superba) oil: A comprehensive review of chemical composition, extraction technologies, health benefits, and current applications //Compr. Rev. Food Sci. Food Saf. 2019. Vol. 18, N 2. P. 514-534. DOI: https://doi.org/10.1111/1541-4337.12427

4. Is Calamari Oil the Next Big Omega-3? Nutritional Outlook [Electronic resource]. URL: https://www.nutritionaloutlook.com/view/calamari-oil-next-big-omega-3 (date of access August 22, 22)

5. Watson E. Squid gains traction in omega-3 market // Nutraingredients [Electronic resource]. URL: https://www.nutraingredients.com/Article/2011/11/03/Squid-gains-traction-in-omega-3-market (date of access August 22, 22)

6. Латышев Н.А., Касьянов С.П., Блинов Ю.Г. Алкил-глицериновые эфиры морских организмов: структура, распределение и биологическая активность // Известия ТИНРО (Тихоокеанского научно-исследовательского рыбохозяйственного центра). 2012. Т. 169. С. 261-277.

7. Manzhulo I.V., Tyrtyshnaia A.A., Mischenko P.V., Egoraeva A.A., Belova A.S., Kasyanov S.P. et al. Alkyl glycerols activate RAW264.7 macrophage cell line // Nat. Prod. Commun. 2019. Vol. 14, N 6. DOI: https://doi.org/10.1177/1934578X19858516

8. Reddy B.S. Types and amount of dietary fat and colon cancer risk: prevention by omega-3 fatty acid-rich diets // Environ. Health Prev. Med. 2002. Vol. 7, N 3. P. 95-102. DOI: https://doi.org/10.1265/ehpm.2002.95

9. Latyshev N.A., Ermakova S.P., Ermolenko E.V., Imbs A.B., Kasyanov S.P., Sultanov R.M. 1‐O‐alkylglycerols from the hepatopancreas of the crab Paralithodes camtschaticus, liver of the squid Berryteuthis magister, and liver of the skate Bathyraja parmifera, and their anticancer activity on human melanoma cells // J. Food Biochem. 2019. Vol. 43, N 5. Article ID e12828. DOI: https://doi.org/10.1111/jfbc.12828

10. Henryk T., Ewa G, Małgorzata B, Przemysław L. Wpływ diety bogatej w zwiazki alkilogliceroli, skwalenu oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych szeregu n-3 na niektóre zjawiska odporności naturalnej u zdrowych [The effect of alcoxyglycerols, squalene and n-3 fatty acid on some innate immunity parameters in healthy people] // Pol. Merkur. Lekarski. 2005. Vol. 18, N 105. P. 303-306. DOI: https://doi.org/10.1111/jfbc.12828

11. Mischenko P., Egoraeva A., Tyrtyshnaia A., Kasyanov S., Ponomarenko A., Manzhulo I. Chimyl alcohol exhibits proinflammatory activity in vivo and in vitro // Cells Tissues Organs. 2022. Vol. 211, N 1. P. 30-40. DOI: https://doi.org/10.1159/000519832

12. Sultanov R., Ermolenko E, Poleschuk T, Denisenko Y, Kasyanov S. Action of alkyl glycerol ethers and n‐3 polyunsaturated fatty acids diet on hematological parameters of blood and liver plasmalogen level in aged rats // J. Food Sci. 2021. Vol. 86, N 6. P. 2727-2735. DOI: https://doi.org/10.1111/1750-3841.15756

13. Deutsch L. Evaluation of the effect of Neptune Krill Oil on chronic inflammation and arthritic symptoms // J. Am. Coll. Nutr. 2007. Vol. 26, N 1. P. 39-48. DOI: https://doi.org/10.1080/07315724.2007.10719584

14. Bercea C.-I., Cottrell G.S., Tamagnini F., McNeish A.J. Omega-3 polyunsaturated fatty acids and hypertension: a review of vasodilatory mechanisms of docosahexaenoic acid and eicosapentaenoic acid // Br. Pharmacol. J. 2021. Vol. 178. P. 860-877. DOI: https://doi.org/10.1111/bph.15336

15. Ni S., Zhong Z., Wei J., Zhou J., Cai L., Yang M. et al. Association between dietary intake of polyunsaturated fatty acid and prevalence of hypertension in US adults: a cross-sectional study using data from NHANES 2009-2016 // Hypertens. Res. 2022. Vol. 45, N 3. P. 516-526. DOI: https://doi.org/10.1038/s41440-021-00849-1

16. Poleschuk T.S., Sultanov R.M., Ermolenko E.V., Shulgina L.V., Kasyanov S.P. Protective action of alkylglycerols under stress // Stress. 2020. Vol. 23, N 2. P. 213-220. DOI: https://doi.org/10.1080/10253890.2019.1660316

17. Tyrtyshnaia A., Manzhulo I., Kipryushina Y., Ermolenko E. Neuroinflammation and adult hippocampal neurogenesis in neuropathic pain and alkyl glycerol ethers treatment in aged mice // Int. J. Mol. Med. 2019. Vol. 43, N 5. P. 2153-2163. DOI: https://doi.org/10.3892/ijmm.2019.4142

18. Tyrtyshnaia A.A., Manzhulo I.V., Sultanov R.M., Ermolenko E.V. Adult hippocampal neurogenesis in neuropathic pain and alkyl glycerol ethers treatment // Acta Histochem. 2017. Vol. 119, N 8. P. 812-821. DOI: https://doi.org/10.1016/j.acthis.2017.10.007

19. Karaman Y.K., Novgorodtseva T., Gvozdenko T., Kasynov S. Effect of 1-O-Alcylglycerols from sea hydrobionts on the metabolic status of rats with alimentary dyslipidemia // Funct. Foods Health Dis. 2013. Vol. 3, N 4. P. 103-110. DOI: https://doi.org/10.31989/ffhd.v3i4.61

20. Новгородцева Т.П., Караман Ю.К., Виткина Т.И., Касьянов С.П. Сравнительная характеристика биологической активности жиров из гепатопанкреаса камчатского краба и печени командорского кальмара // Вестник Дальневосточного отделения Российской академии наук. 2007. № 6. С. 105-110.

21. Cheminade C., Gautier V., Hichami A., Allaume P., Le Lannou D., Legrand A.B. 1-O-alkylglycerols improve boar sperm motility and fertility // Biol. Reprod. 2002. Vol. 66, N 2. P. 421-428. DOI: https://doi.org/10.1095/biolreprod66.2.421

22. Mitre R., Cheminade C., Allaume P., Legrand P., Legrand A.B. Oral intake of shark liver oil modifies lipid composition and improves motility and velocity of boar sperm // Theriogenology. 2004. Vol. 62, N 8. P. 1557-1566. DOI: https://doi.org/10.1016/j.theriogenology.2004.02.004

23. Mitre R., Etienne M., Martinais S., Salmon H., Allaume P., Legrand P.et al. Humoral defence improvement and haematopoiesis stimulation in sows and offspring by oral supply of shark-liver oil to mothers during gestation and lactation // Br. J. Nutr. 2005. Vol. 94, N 5. P. 753-762. DOI: https://doi.org/10.1079/BJN20051569

24. Sampalis F., Bunea R., Pelland M.F., Kowalski O., Duguet N., Dupuis S. Evaluation of the effects of Neptune Krill Oil™ on the management of premenstrual syndrome and dysmenorrhea // Altern. Med. Rev. 2003. Vol. 8, N 2. P. 171-179.

25. Richter Y., Herzog Y., Cohen T., Steinhart Y. The effect of phosphatidylserine-containing omega-3 fatty acids on memory abilities in subjects with subjective memory complaints: a pilot study // Clin. Interv. Aging. 2010. Vol. 5. P. 313-316. DOI: https://doi.org/10.2147/CIA.S13432

26. Vaisman N., Kaysar N., Zaruk-Adasha Y., Pelled D., Brichon G., Zwingelstein G. et al. Correlation between changes in blood fatty acid composition and visual sustained attention performance in children with inattention: effect of dietary n-3 fatty acids containing phospholipids // Am. J. Clin. Nutr. 2008. Vol. 87, N 5. P. 1170-1180. DOI: https://doi.org/10.1093/ajcn/87.5.1170

27. Erdlenbruch B., Alipour M., Fricker G., Miller D.S., Kugler W., Eibl H. et al. Alkylglycerol opening of the blood-brain barrier to small and large fluorescence markers in normal and C6 glioma‐bearing rats and isolated rat brain capillaries // Br. J. Pharmacol. 2003. Vol. 140, N 7. P. 1201-1210. DOI: https://doi.org/10.1038/sj.bjp.0705554

28. Erdlenbruch B., Jendrossek V., Eibl H., Lakomek M. Transient and controllable opening of the blood-brain barrierto cytostatic and antibiotic agents by alkylglycerols in rats // Exp. Brain Res. 2000. Vol. 135, N 3. P. 417-422. DOI: https://doi.org/10.1007/s002210000553

29. Sailaja A.K. Formulation of algosome - a novel carrier for drug delivery: formulation of algosome // IJPSCR (International Journal of Phramaceutical Sciences & Clinical Research). 2021. Vol. 1, N 1. DOI: https://doi.org/10.22377/ijpscr.v1i1.5

All articles in our journal are distributed under the CC BY-NC-ND 4.0 (Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International)

© GEOTAR-Media Publishing Group. The use of textual and illustrative content from this publication for the training of any artificial intelligence systems - including machine learning models and neural networks - is strictly prohibited without the prior written consent of the copyright holder.