Великорецкая Ирина Александровна
Должность: кандидат технических наук, научный сотрудник лаборатории биотехнологии новых продуцентов гидролитических ферментов ВНИИПБТ - филиал ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" (Москва, Российская Федерация)
e-mail: smirnova_i.a@mail.ru
ORСID: https://orcid.org/0000-0003-1851-1127