Новокшанова Алла Львовна

Должность: доктор технических наук, доцент, ведущий научный сотрудник лаборатории пищевых биотехнологий и специализированных продуктов
e-mail: novokshanova@ion.ru
ORСID: https://orcid.org/0000-0002-5049-1472

SCImago Journal & Country Rank
Scopus CiteScore
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР
Тутельян Виктор Александрович
Академик РАН, доктор медицинских наук, профессор, научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
Журналы «ГЭОТАР-Медиа»